Laphroaig : 25 Year Old Cask Strength 2022 Edition

Charakteristika und Verkostungstipps zum Laphroaig 25 Jahre Cask Strength Edition 2022

Verkostung

Nase

In der Nase zeigt sich ein komplexes Profil, in dem sich süsse Noten von Vanille und gegrilltem Speck mit reifen Birnen und Gewürzen wie Thymian, Chili und einem Hauch Pfeffer verbinden. Die für Laphroaig typische, intensive Torfigkeit kommt voll zur Geltung, bereichert durch Trockenfrüchte und eine Prise Meersalz, abgerundet von einer feinen Rauch- und Algennote.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet dieser Whisky ein reiches Aromenspiel mit gesalzenem Karamell, Heidehonig, Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten kräuterigen Note. Mit 53,4 % vol. präsentiert er eine harmonische Komposition aus torfigem Rauch und Algen auf einem weichen, malzigen Grundton. Der medizinische Charakter, der bei jüngeren Laphroaig üblicherweise präsenter ist, bleibt sehr dezent, während der Rauch trotz 25 Jahren Reifung deutlich spürbar bleibt. Das Finale zieht sich lange hin, mit einem Hauch Meersalz, zartem Rauch und floralen Eindrücken, und hinterlässt einen warmen, anhaltenden Nachhall.

Mixologie

Dieser aussergewöhnliche Whisky wird am besten pur genossen, um seine Komplexität und seinen einzigartigen Charakter voll auszukosten.

Ein Single Malt von Islay, intensiv getorft und von seltener Komplexität

Laphroaig, ikonische Brennerei auf Islay seit 1815

Gegründet 1815 von den Brüdern Donald und Alexander Johnston an der Südküste von Islay, zählt Laphroaig bis heute zu den emblematischsten Brennereien Schottlands. Seit 2005 im Besitz von Fortune Brands, zeichnet sie sich durch ihr intensiv torfiges Profil aus, das aus einer handwerklichen Mälzung mit Torf aus den eigenen Mooren entsteht. Die Brennerei bewahrt ihre sieben Brennblasen und ursprünglichen Darren und führt damit ein traditionsreiches Know-how fort, das durch die Reifung in amerikanischen Eichenfässern ex-Bourbon, eingeführt im Jahr 1908, weiter veredelt wurde. Laphroaig besitzt die besondere Ehre, seit 1994 als einziger schottischer Whisky den Royal Warrant des Prinzen von Wales tragen zu dürfen.

Eine aussergewöhnliche Edition 2022 in Fassstärke abgefüllt

Der Laphroaig 25 Jahre Cask Strength Edition 2022 ist ein rares und begehrtes Aushängeschild der Brennerei. In Fassstärke bei 53,4 % vol. ohne vorherige Verdünnung abgefüllt und nicht kältefiltriert, bewahrt dieser Single Malt die Gesamtheit seiner Aromen. Seine 25-jährige Reifung erfolgte in einer Kombination aus grossen Oloroso-Sherryfässern und ehemaligen Bourbonfässern, die cremige Vanillenoten und würzige Apfelanklänge beisteuern und das ikonische, torfige Profil von Laphroaig zusätzlich vertiefen. Diese limitierte Edition wird in einer hochwertigen, fein gearbeiteten Holzkassette präsentiert und ist in der Verfügbarkeit auf maximal eine Flasche pro Haushalt begrenzt, was ihren aussergewöhnlichen Charakter unterstreicht.

Dieser Laphroaig 25 Jahre Cask Strength Edition 2022 verkörpert die Exzellenz eines schottischen Whiskys von Islay, der ein Vierteljahrhundert gereift ist und die ganze, charakteristische Torfkraft dieser legendären Brennerei offenbart.