Bodega Catena Zapata : "Adrianna River" Malbec 2022

Ein großartiger argentinischer Malbec aus den Höhenlagen von Mendoza

Der Produzent
Gegründet 1902 von Nicola Catena, einem italienischen Einwanderer, erstreckt sich Bodega Catena Zapata über sechs historische Weinberge in Mendoza, darunter das prestigeträchtige Adrianna auf fast 1.500 Meter Höhe. Das heute von Laura Catena und dem Team Zapata geführte Familienweingut zeichnet sich durch seinen revolutionären wissenschaftlichen Ansatz für die argentinischen Terroirs aus, verkörpert durch das 1995 gegründete Catena Institute of Wine. Als Pionier in der Wiederbelebung des Malbec und dem Höhenweinbau wurde es 2023 zu den "World's Best Vineyards" gewählt.

Der Weinberg
Das für diese Cuvée "Adrianna River" bestimmte 2,6 Hektar große Weinbaugebiet liegt im Distrikt Gualtallary in der Region Argentinien von Tupungato Alto im Uco-Tal bei Mendoza. In 1.366 Metern Höhe gelegen, ruht es auf alluvialen Böden aus weißen Steinen mit einer Schicht aus Calciumcarbonat, Überreste eines alten Flussbetts, die dem Wein seine einzigartige mineralische Signatur verleihen.

Der Jahrgang
Das Jahr 2022 war trotz unvorhersehbarer Wetterbedingungen außergewöhnlich günstig für die Qualität der Mendoza-Weine. Die Verfügbarkeit von Gletscherwasser half, die Weinberge gesund zu halten, und ein kühler Herbst ermöglichte eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, was dem Jahrgang eine bemerkenswerte Konzentration und Ausgewogenheit sicherte.

Vinifizierung und Ausbau
Der Adrianna River Malbec 2022 profitiert von einer Kaltmazeration von 5 bis 10 Tagen bei unter 10 °C mit 60 bis 80 % Ganztrauben. Die Gärung dauert 12 bis 22 Tage, gefolgt von einer Gesamtmazeration von etwa 10 bis 15 Tagen. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 21 Monate in französischer Eiche, wobei 500-Liter-Barriques im Alter von 2 bis 5 Jahren und 2.200-Liter-Fässer älter als 5 Jahre verwendet werden.

Rebsorte

Der Adrianna River Malbec 2022 von Bodega Catena Zapata besteht zu 100 % aus Malbec.