El Enemigo entstand aus dem gemeinsamen Wunsch von Adrianna Catena und Alejandro Vigil, seit 2002 Chefwinzer der berühmten Bodega Catena Zapata, im Herzen der Region Mendoza in Argentinien große Weine zu erzeugen. So gründeten die beiden leidenschaftlichen Weinliebhaber 2007 El Enemigo, wörtlich übersetzt der Feind, sowie die Weinkellerei Bodega Aleanna. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Schon bald wurde das Weingut weltweit für seinen Cabernet Franc Gran Enemigo Gualtallary gelobt.
Das Weingut befindet sich südlich von Luján de Cuyo. Die Reben des Weinguts wurzeln also in einer beträchtlichen Höhe, nicht weit von den Anden entfernt. Dort liegen die Weinberge von El Enemigo zwischen 930m und 1.470m über dem Meeresspiegel und bestehen aus Rebsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Bodarna, Chardonnay und Malbec. Die Böden variieren zwischen Kalkstein, Felsen und Lehm, was ein Mosaik von Terroirs bietet, die für den Weinanbau besonders interessant sind.
Dieses außergewöhnliche Terroir wird durch das große Know-how von Adrianna Catena und Alejandro Vigil und mithilfe von traditionellen Weinbereitungstechniken des Weinguts hervorgehoben. Der Respekt vor den alten Traditionen prägt die Weine dieses prestigeträchtigen Weinguts sehr. Diese Leidenschaft bringt köstliche Cuvées hervor, die von Liebhabern großer Weine sehr geschätzt werden.
El Enemigo fokussiert sich auf zwei Weinetiketten: Gran Enemigo und El Enemigo.
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