Carruades de Lafite 2007

Der Zweitwein, Carraudes de Lafite 2007, besteht fast zu gleichen Teilen aus Merlot und Cabernet Sauvignon, ergänzt durch kleine Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot. Als Geheimtipp des Jahrgangs bietet er sinnliche, reife Beerenfrucht, untermalt von Anklängen an Zedernholz, Waldboden und Unterholz. Diese füllige, opulente, fruchtbetonte Cuvée zeigt eine samtige Textur und einen üppigen Abgang. Genießen Sie ihn in den nächsten 8–10 Jahren.

Frisch und saftig, mit lebendiger Säure und kräftigen Tanninen. Würzige Aromen begleiten eine Nuance von grünem Obst. Der Abgang ist von Tanninen und Holz geprägt.

Mittleres Rubinrot. Ziemlich trübe Farbe. Schon beim ersten Riechen viel Säure. Sehr leicht. Gut poliert, mit darunterliegenden, recht festen Tanninen. Mittlere Fruchtfülle. Im Abgang leicht kaubar. Ziemlich adstringierender Abgang. Etwas dumpf und ohne viel Leben, aber keineswegs einer der weichsten nördlichen Médocs. (JR)

Mittleres Rubinrot. Aromen von Johannisbeere, Kirsche und Lakritz, ergänzt durch kühlere Noten von Tabakblatt, Menthol und frischen Kräutern. Am Gaumen nur wenig Süße; die deutlich grüne Komponente verleiht dem Wein einen leicht herben Eindruck. Bietet nur eine moderate Dichte und Länge, aber mir gefiel seine fast sangioveseartige florale Note.

Recht dunkles Granat, lila Rand. Verhaltenes Bouquet, zeigt eine schöne Tiefe an und weist schwarze Pflaumenschalen und Trüffelnuancen auf. Im Gaumen fleischig, fein, viel Aromen im dunklen Bereich, etwas kühl und reserviert der Cabernet, jedoch recht fein die Tannine.

Recht dunkles Granat, lila Rand. Verhaltenes Bouquet, zeigt eine schöne Tiefe an und weist schwarze Pflaumenschalen und Trüffelnuancen auf. Im Gaumen fleischig, fein, viel Aromen im dunklen Bereich, der Cabernet zeigt sich etwas kühl und reserviert, die Tannine sind jedoch recht fein.

Schöne Finesse. Der Wein zeigt einen sehr schönen Glanz und eine echte Finesse in der Struktur, mit gut eingebundenen Tanninen. Seine Mineralität prägt ihn und verleiht ihm eine gute Länge. (Feb. 2011)

Dunkles, intensives Rot. Fruchtiges, frisches und reifes Bouquet. Am Gaumen zart, im Auftakt sehr saftig, entwickelt sich seidig und besonders aromatisch. Der Wein zeigt keinerlei Härte. Er klingt in einem schmelzenden Abgang aus. Insgesamt besonders verführerisch. Cuvée: 49,3 % cabernet sauvignon, 44,5 % merlot, 4,5 % cabernet franc, 1,7 % petit verdot.