Château Batailley 2019

Betörend und verführerisch in der Nase mit Anklängen von Graphit, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Wunderschön, man spürt eine subtile Kraft; am Gaumen geschmeidig und vielschichtig mit Holzgewürz, Lakritz, Menthol sowie Noten von Kies/feuchtem Stein und einem Kern reifer Schwarfrucht. Die Tannine sind unterstützend – geschmeidig und sanft zupackend, geben einen strukturierten Rahmen und tragen den Geschmack vom Anfang bis zum Ende. Noch sehr straff und eng verwoben, beginnt gerade zu zeigen, woraus er gemacht ist. Einer zum Kaufen und Einlagern. Große Typizität. Zweimal verkostet.

Frisch, hell, knackig, lebhaft und fein poliert: Der Wein ist vollgepackt mit reifer, süßer, saftiger Crème de Cassis, Brombeeren, Tabakblatt, Zigarrenkiste und krautigen Noten. Mittel bis vollmundig, beschwingt, lebhaft, fein und mit Biss, baut sich das Finish auf roten Beeren auf und hält dank seiner Frische, würzigen, pfeffrigen Töne und reifen Tannine lange an. So gut er jetzt auch ist, mit ein paar Jahren Reife wird das Erlebnis noch besser. Trinken von 2027 bis 2055.

Dunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Aufhellung am Rand. Feiner Hauch von Eiche, etwas Kirsche und Nougat, ein Hauch Vanille, reife Brombeere, einladendes Bouquet. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, frische Struktur, mineralisch, Schokolade im Abgang, zeigt gute Länge, sehr gute Entwicklung und bestimmtes Reifepotenzial.

Kunz Fassprobe 2020: (74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot, 14,5% vol. Alkohol) Dichtes, tiefes, elegantes, dunkles, mineralisches Bouquet, schwarze Beeren, Korinthen, Lakritze, Feuerstein, schwarze Schokolade. Dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit viel feinem Tannin, fein konzentrierter Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, dunkler Frucht, langer, voller Abgang.

Dichtes, samtenes, dunkles, cremiges Bouquet, Cassiscreme, schwarze Kirschen, Lakritze, feine Röstaromen, schwarze Schokolade, Edelhölzer. Dichtverwobener, cremiger, ausgewogener Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, dichter Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, cremiger Abgang mit süssen Rückaromen. 18/20 2025 - 2050

Tintenfarben im Glas, ein Wein, den man mit Pauillac‑Liebhabern teilen möchte. Viel Cassis, Heidelbeere, Espresso, Kakaobohne, Fenchel und Anis. Kräftige, aber zugängliche Tannine, mit Schiefer, Bleistiftmine und rauchiger Erde, die dem Ganzen Kontrast und Textur verleihen. Ein wahrer Geheimtipp. Zweimal verkostet.

Der 2019er Batailley ist eine Cuvée aus 74 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 1 % Petit Verdot. In tiefem granat‑purpur präsentiert, braucht er etwas Zeit, um Aromen von Johannisbeergelee, gebackenen Pflaumen und Cassis freizugeben, dazu Anklänge von Zedernholztruhe und getrockneten Kräutern. Am mittelkräftigen Gaumen ist er feinkörnig und lebhaft, mit hellen, knackigen roten und schwarzen Früchten und einem erdigen Abgang.

Eine sehr gute Auswahl, die die natürliche Eleganz der Aromen und Tannine bewahrt, mit etwas mehr unmittelbarer Geschmeidigkeit als der Grand Vin. Hervorragende Qualität zum üblichen Preis.

Sehr gut strukturiert zeigt dieser 2019er eine klassische, ganz „Pauillac-typische“ Nase mit Noten von Zeichenkohle und dunklen Früchten. Die Textur ist elegant und raffiniert. Er wird wunderbar reifen und einen zugleich rassigen und tiefgründigen, bestens ausbalancierten Wein ergeben.

Logo auf dem Korken: PK Die in Primeur vergebene Höchstbewertung für diesen Cru wird bestätigt. Sehr schöne, intensive purpurne Farbe. Sehr aromatische Nase, fruchtig und subtil. Zart im Antrunk und sofort sehr fruchtig, schmeichelt der Wein dem Gaumen, gleitet dahin und baut zwischen Mitte und Finale auf, wo er Punkte sammelt. Große Länge, mit umhüllter Tanninstruktur, die der Frucht den Vortritt lässt.