Château Carlmagnus 2021

Der 2021 Carlmagnus zeigt Aromen von Cassis, dunklen Beeren und getoasteter Eiche. Er ist ein mittelkräftiger, fülliger und geschmacksintensiver Wein mit pudrigen Tanninen.

Kräftig duftend in der Nase, viele florale und reife Fruchtaromen. Hell und glänzend, ein schönes Maß an saftiger Säure mit knackiger roter Frucht und einer recht ausgeprägten salzigen Mineralität, die schnell einsetzt, sobald die Frucht etwas an Druck verliert. Wirkt ein wenig überzogen, doch die Tannine sind gut integriert und insgesamt zeigt sich eine gewisse Sanftheit im Ausdruck.

Eine Cuvée aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc: Der 2021 Carlmagnus zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatpurpurne Farbe. Er verströmt lebhafte Aromen von zerdrückten Brombeeren und Himbeeren, gefolgt von Nuancen von Zedernholztruhe, Teer und schwarzen Oliven. Am Gaumen ist er mittelkräftig, geschmeidig und erfrischend, mit beeindruckender Intensität und einem herzhaften Finale.

Großzügig in der Nase, mit Aromen von Frucht, aromatischen Kräutern und Gebäck. Am Gaumen zeigt der Wein eine recht kräftige Struktur, behält jedoch eine sehr angenehme, saftige Frische.

Arnaud Roux-Oulié, Eigentümer von Carlmagnus, ist sowohl Winzer als auch Maler. Entsprechend schmückt er das Etikett des Jahrgangs 2021 mit einem seiner Werke. Das Bouquet zeigt viele Facetten, filigran herausgearbeitet. Diese subtile Konstruktion hält auch am Gaumen an. Alles ist stimmig, mit präzisen Tanninen, die perfekt mit der Säurestruktur harmonieren. Ein harmonischer und ambitionierter Wein, der sicherlich noch nicht sein gesamtes Potenzial offenbart.