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4.82/5

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-5% ab 12 Flaschen

Château de Myrat 1997

Name: Château de Myrat 1997
Brand: Château de Myrat
SKU: 1555/97
Price: 37 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.82 (1111 reviews)

2e cru classé -

Bordeaux

Sauternes

- Weiss - Einzelheiten

Parker | 80

R. Gabriel | 15

J. Robinson | 15

Wine Spectator | 89

€ 38,90 inkl. MwSt.

(

€ 51,87 / L

)

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Bewertungen und Rating

/100

Wine Spectator

Wunderbare Fruchtklarheit mit Aromen von Zitrone, Ananas und Honig. Vollmundig, mit eleganter, rassiger Textur und langem, süß-fruchtigem Nachhall. Am besten nach 2000.

/20

Jancis Robinson

Helles Grün-Gold. Reichhaltige, an Glukose erinnernde Nase. Zunächst sehr süß und rund, aber in der Mitte des Gaumens etwas hohl. Gute Säure, doch diesem Wein fehlt ein solides Rückgrat. (JR)

/20

Weinwisser

Eher helle Farbe. Offenes, reifes Bouquet, leicht blumig, etwas mineralisch dahinter, kreidige Noten. Am Gaumen süss-salzig, pappige Frucht, besser als in vorangegangenen Jahren.

/20

René Gabriel

Eher helle Farbe. Offenes, reifes Bouquet, leicht blumig, etwas mineralisch dahinter, kreidige Noten. Im Gaumen süss und salzig zugleich, pappige Frucht, besser als vorangegangene Jahrgänge. 15/20 2003 – 2018

/20

André Kunz

Dumpfes Bukett mit Haarlack. Breiter, einfacher Geschmack mit wenig Säure. (15) 14/20

Beschreibung

Ein ausdrucksstarker und komplexer Sauternes-Wein

Der Produzent

Das Château de Myrat ist ein Familienbetrieb in der Appellation Sauternes. Die Weine dieses Grand Cru Classé aus Sauternes überzeugen durch ihre Balance, Eleganz und Raffinesse.

Der Weinberg

Das Château de Myrat ist ein Sauternes-Wein aus einem 22 Hektar großen Weinberg, der auf dem Gebiet von Haut-Barsac liegt, einem Kalksteinplateau auf gespaltenem Kalkstein.

Vinifikation und Reifung

Manuelle Ernte in mehreren Durchgängen. Tägliche Chargenweinbereitung. Die Fermentation erfolgt in Barriques, ebenso wie die Reifung (30 % neue Fässer) über 18 Monate.

Assemblage

Sémillon (88 %)
Sauvignon Blanc (8 %)
Muscadelle (4 %)

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château de Myrat 1997

Verkostung

Robe
Seine blassgelbe Robe mit bernsteinfarbenen Nuancen offenbart einen klaren und leuchtenden Wein.

Nase
Die Nase, von großer Komplexität, öffnet sich zu subtilen Aromen von Lindenblüten, Akazienhonig, Gewürzbrot und Muskatnuss.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine Rundheit und seidige Textur, die Aromen von kandierten Früchten und getrockneten Aprikosen im Abgang entwickelt. Dieser Jahrgang, voller Finesse und Balance, zeichnet sich durch seinen zarten und femininen Charakter aus. Das Ganze, großzügig und vollmundig, endet mit einer würzigen Note, dominiert von Ingwer und Orangenschale.