Château Durfort-Vivens 2023

Ein Duft zum Eintauchen, zum Träumen, ich will die Zeit für einen Moment vergessen; dunkle Frucht, pfeffrige Würze, klare Cassisfrucht, Kirsche, florale Noten; am Gaumen ein Fruchtbündel sondergleichen, kompakt, mächtig, dabei federleicht, viel Energie, Dynamik, wild und dennoch ruhig, die Tannine wie aus dem Stein gemeisselt, grosse Harmonie, sehr langer Abgang. Ausgezeichnet.

Tiefdunkle Nase, lebendig und reich, herrliche florale Noten mit Zartbitterschokolade, Pflaume, Schwarzkirsche und Schwarzer Johannisbeere. Gute Lebendigkeit und Energie. Zunächst etwas scharf, dann beruhigt es sich und richtet sich aus. Die Tannine sind gut ausgearbeitet, nichts Hartes oder Strenges, einfach hell und im Stil mit hoher Säure. Gefällt mir sehr, hat Finesse und Eleganz, wunderschöne Tannintextur, fein, aber reif, mit sanftem Biss. Hervorragender Fluss und Gesamtcharme. Viel Positives hier, und ich liebe die Lebendigkeit, das Gefühl von Gewicht, Präzision und Reinheit. Großartig. 15 % Presswein.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Cassis, reife Brombeere, ein Hauch Schwarzkirsche, zarte Orangenzeste. Komplex, kraftvoll, vollmundig, frische Struktur, feine Tannine, zarte Süße im Abgang, fest und anhaltend, insgesamt frisch und vielversprechend.

Ein Hauch von Reduktion in der ersten Nase, enorm viel Energie, Kraft, straff gebündelte Minze, Eukalyptus, Gewürznelken, Granatapfel, Lakritz, Bleistift und Tintenfisch-Tinte; so viel Aroma, Fleischigkeit und Weite, außergewöhnlich gut. Lese vom 11. September bis 4. Oktober, Ertrag 35 hl/ha, pH 3,66, 66 % neues Holz, 33 % Amphoren für den Ausbau. Bei meinen En-Primeur-Verkostungen sagte ich, dass er auf Augenhöhe mit den besten Margaux liegt – und das bestätigt sich hier mit einem Plus von einem Punkt zu diesem Zeitpunkt.

Bewertung: 94–96. Sinnliche, strahlende Aromen von Cassis, tief und reich, verbinden sich in der Nase mit Schokoladenganache, das Ganze unterstrichen von einer faszinierenden Note von Kardamom. Pur und fließend breitet er sich über den Gaumen aus, hüllt den Mund ein in eine allmähliche Explosion dunkler Früchte, strukturiert von kraftvollen, bürstenweichen Samt-Tanninen.

Die Tannine treten in diesem dichten Wein deutlich hervor. Er besitzt Kraft und zugleich Charme und bietet Balance und Textur. Überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ist er straff, mit Tabak- und Gewürzaromen und einem guten Reifepotenzial. Trinkreif ab 2030. Biologisch und biodynamisch.

So viel Eleganz, Frische und Reife im Bouquet von Durfort Vivens 2023, das eine sehr schöne aromatische Balance mit Nuancen von dunklen Beeren, Pfeffer und Lakritz zeigt. Am Gaumen im Auftakt dicht, verfügt der Wein über kompakte, feinkörnige Tannine, die nach und nach an Umfang und Kraft gewinnen, während die Säure im Hintergrund wirkt und für eine erfrischende, zugleich strukturgebende Spannung sorgt. Ein saftiger, harmonischer, frischer und lang anhaltender Wein!

Der Durfort-Vivens 2023 wirkt in der Flasche eindrucksvoller als als junges Fassmuster. Dunkel und umhüllend, zeigt der 2023 von Anfang bis Ende eine hervorragende Tiefe und Präsenz. Brombeere, Lakritz, Mokka und getrocknete Kräuter fügen sich zu einem wahrhaft herausragenden Grand Vin zusammen. Auf diesen Wein kann man sich sehr freuen. Der Ausbau dauerte 18 Monate, zu 70 % in französischer Eiche und zu 30 % in Amphoren.