Château Giscours 2024

Charakeristika und Verkostungstipps des Château Giscours 2024

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart einen tiefgründigen aromatischen Ausdruck, dominiert von dunklen Früchten, liebevoll ergänzt durch subtile florale Noten, die Eleganz und Komplexität ins Gesamtbild bringen.

Gaumen
Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine perfekt ausbalancierte Frische und Fülle. Die perfekt beherrschte Tanninstruktur verleiht ihm eine zugleich kraftvolle und seidige Textur. Die außergewöhnliche Eleganz und Energie dieses Jahrgangs entfalten sich nach und nach und versprechen eine bemerkenswerte Entwicklung mit der Zeit.

Ein ausdrucksstarker und raffinierter Margaux-Wein

Der Produzent

Château Giscours, gelegen in Bordeaux in der Appellation Margaux, ist ein historisches Weingut, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1330 zurückreichen und mit nachgewiesenem Weinbau seit 1552. Seit 1995 wird es von der Familie Albada Jelgersma geleitet und erstreckt sich über 300 Hektar. Dieser 3ᵉ Grand Cru Classé von 1855 ist bekannt für sein ökologisches Engagement, seine jüngsten Innovationen und sein technisches Erbe, insbesondere den Skawinski-Pflug.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Giscours profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir auf 95 Hektar, bestehend aus tiefgründigen Kiesböden garonnaischen Ursprungs, typisch für große Margaux-Weine. Diese Böden, perfekt entwässernd, ermöglichen den Rebwurzeln ein tiefes Eindringen auf der Suche nach Nährstoffen und verleihen den Weinen ihre charakteristische Struktur und Eleganz. Die Nähe zur Mündung der Gironde bietet zudem ein ideales Mikroklima für die optimale Ausreifung der Trauben.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte in Beton- und Edelstahltanks, mit einer 35-tägigen Mazeration bei 28 °C, die eine optimale Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Der Ausbau dauerte 17 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 50 % Neuholz, und verleiht diesem großen Wein Komplexität und Feinheit.

Assemblage

60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot.