Château Haut-Bages Libéral 2019

Besonders komplex und vielschichtig trotz dieses frühen Stadiums, Lakritze, Cassis, Backgewürze; voller Auftakt, grosse Rasse, Saftigkeit und Dichte, aber auch Tiefe und ewige Länge, Tannin aus Samt und Seide: der beste HBL bisher, ein Must.

Der 2019 Haut-Bages-Libéral ist hervorragend gelungen und zeigt Aromen von Waldbeeren, Cassis, Lakritz, Rosenblättern und feinen, süßlichen Erdnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittel bis vollmundig, samtig und nahtlos, mit pudrigen, strukturierenden Tanninen, die in einem großzügigen Kern aus lebendiger, saftiger Frucht eingebettet sind. Aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf Ton-Kalk- und Kiesböden nördlich von Château Latour (sowie einer Parzelle mit Kies, eingezwängt zwischen Pichon-Baron und Lynch-Bages), ist dies eine großartige Leistung eines Weinguts, das viel bekannter sein sollte.

Tendiert leicht zur strengen Seite und zeigt einen reifen, frischen und recht direkten Strahl von Cassis und Bitterpflaume, unterlegt von einer hellen Eisen-Note. Bringt einen Hauch Würze im schlanken Finish. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten zwischen 2023 und 2032.

Dunkle, schwarze Brombeerfrucht in der Nase mit schöner Cassissaftigkeit. Am Gaumen sofortige Frische; die Tannine tragen, sind fein und sanft zupackend, und der Wein besitzt eine wirklich schöne Tiefe – weder zu reich noch zu leicht, einfach sehr angenehm und leicht zu trinken. Die Frucht wirkt modelliert, fest und muskulös, klar definiert und präzise, aber mit weichen Konturen, dazu ein menthol-/Lakritz-Finale, typisch für Pauillac. Kraft bei gleichzeitiger Klarheit, kühle Aromen und gute Balance. Ein großer Wein.

Komplexe Nase von Brombeeren, Johannisbeeren, Austerschalen, Jod, Kies, Nelken, getrockneten Blättern und Rinde. Mittlerer Körper mit festen, sehr feinen Tanninen. Vielschichtig und ernsthaft. Extrem langer Abgang. Klassischer Pauillac. 20 % im Beton ausgebaut. 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Ab 2026 probieren.

Dunkle Johannisbeeren, Brombeeren, Tabakblatt, Zedernholz, Zigarrenkiste und zerstoßene Steine zeigen sich klar in der Nase. Am Gaumen ist dieser modern, klassisch anmutende Wein frisch und lebendig, mit einem Kern aus zähen, knackigen, dunklen, reifen Rotfrüchten, Gewürzen und kräutrigen, grünen Noten. Er bietet Länge, Frische und Tannine mit der Struktur, um über 3 Jahrzehnte zu reifen und sich zu entwickeln. Er benötigt einige Jahre im Keller; geben Sie ihm Zeit, sich zu entfalten, bevor Sie den Korken ziehen. Der Wein ist eine Cuvée aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. Zweifeln Sie nicht daran: Dies ist der beste Jahrgang, der je von Haut Bages Liberal erzeugt wurde. Trinken von 2027 bis 2055.

Dunkles Rubinrot, opaker Kern, violette Reflexe, subtile Aufhellung am Rand. Zart kräuterwürzig, wilde schwarze Beeren, ein Hauch von Cassis, feine Anklänge von Blutorangen, kandierte Grapefruitschale. Mittlere Komplexität, feine Süße in der Textur, reife, lebhafte Tannine, elegant und anhaltend, etwas Nougat im Abgang, ein würziger Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall.

Verschlossenes, tiefes, dunkles Bouquet, schwarze Beeren, Cassis, Edelhölzer, fein Lakritze. Dichtverwobener, vielschichtiger, eleganter Gaumen mit feiner, dunkler Frucht, viel feinem Tannin, dichter, eleganter Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, langer, remiger Abgang. Kann noch zulegen. 18/20 2026 - 2050

Haut-Bages Libéral gewinnt seit einigen Jahrgängen an Finesse und Tiefe. 2019 markiert einen Wendepunkt, der ihn in eine andere Kategorie katapultiert. Mit Noten von Lakritz, weißem Pfeffer und wunderbar sanften Tanninen sowie einem Finale, das den Kalkstein ausdrückt. Er ist unwiderstehlich.

30 Hektar Weinberge, bestehend aus ton- und kalkhaltigem Kies rund um das Weingut und tiefem Kies auf dem Plateau von Bages. Ausbau für 16 Monate, davon 40% in neuen Barriques, 40% in Barriques aus Erstbelegung und 20% in TAVA-Amphoren. Das Bouquet ist von Noten von Graphit und Feuerstein geprägt und enthüllt dann langsam fruchtige Nuancen. Am Gaumen frisch und kompakt. Der Wein hat Spannung, feine, aber kraftvolle Tannine und in diesem Sinne eine schöne Balance! Er ist saftig, großzügig und bereit für die Reifung im Keller! Ein authentischer, rassiger Wein, der sich mit Präzision und Energie zeigt. Ein großer Erfolg.

Dunkle, intensive, purpurne Farbe. Sehr aromatische Nase mit reiner Frucht. Zart im Auftakt, präzise im Mundgefühl, sehr schmackhaft, schmeichelt der Wein dem Gaumen mit eher feinen Tanninen. Er endet lang und sehr gut, mit einem ganz leichten kreidigen Nachhall in der Persistenz, der an einen Ausdruck erinnert, der am rechten Ufer bekannter ist.

Dieses klassifizierte Gewächs, dessen Weinberg im Süden von Pauillac liegt, zeigt inzwischen eine beeindruckende Leistung. Diese Abfüllung bietet saftige schwarze Früchte, gestützt von Tanninen und einer festen, würzigen Struktur. Ein dichter Wein mit Reifepotenzial. Trinkreife ab 2026. Bio.