Château La Croix de Gay 2019
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Beschreibung
Ein großer Rotwein aus Pomerol von Château La Croix de Gay
Der Besitz
Seit fast sechs Jahrhunderten wacht das Château La Croix de Gay über ein außergewöhnliches Terroir in Pomerol. Die Familie Raynaud-Lebreton, heute an der Spitze des Gutes, stammt aus einer Winzerfamilie seit 1772, die seit 1447 in der Gemeinde Pomerol ansässig ist.
Der Weinberg
Der Weinberg des Château La Croix de Gay umfasst 4,2 Hektar auf Gunzian-Kies und Mindel-Kies auf Lehm.
Weinbereitung
Manuelle Ernte vom 18. bis 30. September.
Reifung
Gereift in neuen Fässern (50%) und Ein-Wein-Fässern (50%).
Assemblage
Merlot (97%), Cabernet Franc (3%).
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