Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Palombe 2019

Ein frischer und edler trockener Bordeaux Weißwein

Das Weingut

Das 1782 am rechten Ufer von Bordeaux erbaute Château Marjosse, das ursprünglich dem Weinhändler Bernard Chénier gehörte, wurde von der Familie Deleuze erworben, die 1990 einige Parzellen in Pacht an Pierre Lurton abtrat.

1992 zog Pierre Lurton, der im benachbarten Château Reynier dieser herrlichen Kartause aufgewachsen war, in ein Zweithaus auf Château Marjosse und kaufte im Laufe der Jahre nacheinander mehrere Teile des Anwesens von der Familie Deleuze.

Im Jahr 2000 ließ Pierre Lurton einen hochmodernen Weinkeller mit über 40 Zementtanks bauen und wurde 2013 Eigentümer des gesamten Weinbergs und der Chartreuse.

Der Weinberg

Die Weinberge von Château Marjosse erstrecken sich über eine Fläche von 40 Hektar. Das Terroir befindet sich auf außergewöhnlichen Lehm-Kalk-Böden und besteht aus jungen und alten Rebstöcken, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Die Weinberge umfassen verschiedene Rebsorten, wie Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon für den roten Château Marjosse und Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle für den weißen Château Marjosse.

Der Wein

Anthologie de Marjosse Cuvée Palombe 2019 von Château Marjosse wird unter der Appellation Bordeaux Blancs Secs aus 40 bis 75 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen.

Vinifizierung und Ausbau

Im Jahr 2017 stellte Pierre Lurton Jean-Marc Domme als technischen Leiter ein. Pierre Lurton initiiert zum ersten Mal in der Geschichte des Weinguts eine nach Parzellen getrennte Weinbereitung und die Schaffung von Mikro-Cuvées mit begrenzten Mengen aus den Trauben der bemerkenswertesten Parzellen, um die Eigenschaften und das Mikroklima jeder einzelnen Parzelle zum Ausdruck zu bringen.

Langsame Pressung vor der Weinbereitung, dann 12-monatiger Ausbau in 300-Liter-, 400-Liter-Fässern und Demi-Muids.

Assemblage

Anthologie de Marjosse Cuvée Palombe 2019 von Château Marjosse ist das Ergebnis einer Assemblage aus Semillon, Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris.