Château Montrose 2016

Ein Saint-Estèphe mit brillianten Aromen und grosser Klasse

Montrose 2016 ist aus einem Jahrgang entstanden, der extrem aber dennoch sehr profitabel hinsichtlich der Qualität des Cabernet Sauvignon und der anderen Rebsorten war. Montrose 2016 wird zurecht als ein Saint-Estèphe der Superlative bezeichnet. Der heiße und trockene Sommer bis September hat gemeinsam mit einer rettenden regnerischen Episode (13.September) dazu beigetragen, die perfekte Reife aller betroffenen Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgte in aller Ruhe unter strahlendem Sonnenschein vom 23. September bis 14. Oktober. Dieses Jahr hat die noch präzisere und bruchstückhafte Auswahl es erlaubt, große Parzellen aufzudecken, genauer gesagt eine weite Palette von 50 Parzellen.

Château Montrose 2016, der aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (25%) und Cabernet Franc (7%) hervorgeht, zeigt eine große Dichte durch seine dunkle und gesättigte Farbe. Der erste Dufteindruck ist intensiv, reich, mit komplexen Noten von Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und zerdrückter Brombeere, wobei das Ganze mit einem frischen Hauch von Süßholz aufgewertet wird. Ein Eindruck von extremer aromatischer Frische, nicht ohne eine angenehme Straffheit. am Gaumen weit, reich mit einem Tanningerüst, das sowohl eine beachtliche samtige Konsistenz aufweist, als auch eine sensationelle filzige, aber angenehme Konsistenz. Dieser Montrose, der raffiniert, rassig und elegant ist, offenbart eine beeidruckende Tiefe und einen überwältigend langanhaltenden Geschmack im Mund. Ein majestätischer Montrose, mit Spannung und Frische und einem außergewöhnlichen Lagerpotenzial.