Château Pape Clément 2023

Dichte Farbe, komplexe Nase, dunkle Beeren, rauchige Noten, Tabak, Harz; weicher Auftakt, packt dann zu, der Gerbstoff ist fein mit der Frucht verwoben, das Holz ist nicht überbordend; zeigt Eleganz und Würze. Sehr sauber vinifiziert, für eine mittlere Reife gebaut.

Mit vielversprechenden Aromen von Brombeere, Pflaume und zerstoßenem Tabak wirkt der Gaumen für mich etwas überextrahiert, wobei die Tannine in den Vordergrund treten. Die gute Nachricht ist weniger neues Holz, sodass das Weingut auf Ausgewogenheit setzt, doch ist der Jahrgang 2023 hier vielleicht nicht ideal? Wie dem auch sei, so sehr ich die Intensität am Gaumen schätze, halte ich Zurückhaltung bis nach der Abfüllung für angebracht, um zu sehen, in welchem Maß die Fassreife den Gaumen abrunden wird.

50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 35 hl/ha. Betörendes Bouquet, reife Schattenmorellen, Holundergelee und dunkles Edelholz, dahinter Lakritze und Brasil-Tabak. Am satten saftigen Gaumen mit cremiger Textur, engmaschigem fleischigem Tanningerüst, stützender Rasse und muskulösem Körper. Im konzentrierten langanhaltenden Finale rote und blaue Beeren, dunkle Mineralik und feinkörnige Extraktfülle.

Tintenartige Tiefe bis hin zur Pflaumenfarbe; wie so oft bei Pape Clement, selbst unter dem neuen Regime der letzten Jahrgänge, in denen der Anteil an neuem Holz reduziert wurde. Liefert eine überschwängliche, selbstbewusste Weingutsignatur, geschmeidige Textur, geröstete Schwarzkirsche und Kirschkern, Kakaobohne, Espresso; ein Hauch von Luft sorgt für Auftrieb im Abgang bei einer insgesamt recht kraftvoll aufgeladenen Struktur. Ertrag: 35 hl/ha.

Die Nase ist frisch, fruchtig und mineralisch. Sie bietet eine feine, frisch-fleischige Anmutung und eine gewisse Textur, mit Noten von Brombeere und Himbeere sowie, etwas subtiler, kleinen frischen/saftigen roten Beeren, dazu feine Spitzen von schwarzem Pfeffer und Kardamom und einem zarten floralen Hauch im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich der Wein schön saftig, frisch, gut ausbalanciert und präzise, mit Mineralität, Genauigkeit und Spannung. Er entfaltet Noten von saftiger/fleischiger Himbeere, fleischiger/saftiger Kirsche und etwas subtiler frischer/saftiger Schwarzer Johannisbeere, begleitet von Anklängen an Aufguss und Sternanis sowie feinen Nuancen von Kardamom und einem dezenten Toasting. Die Tannine sind schmackhaft und geschmeidig. Schmackhaftes Finale. Eine schöne Köstlichkeit. Eine diskrete, fast karamellisierte Note im Abgang/Nachhall.

94-96. Fassprobe. Aus dem ersten Weingut in Bordeaux, vor 700 Jahren gegründet und heute innerhalb des Stadtgebiets von Bordeaux gelegen, zeigt dieser Wein eine beeindruckende Fülle. Bereits geprägt von Aromen dunkel gerösteten Kaffees und von dichten dunklen Früchten, ist er tiefdunkel und straff.

Reif und einladend, mit markanten, glänzenden Toastnoten am Rand, die einen Kern aus Sauerkirsche, Zwetschge und Schwarzer Johannisbeere einrahmen. Noten von Tinte, Mesquite und Veilchen zeigen sich großzügig im Abgang. Stilistisch eher auf Wirkung ausgerichtet und wird sicher Fans finden. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2027 bis 2040. 16.732 Kisten produziert.