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Château Tour de Pez 2025
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
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Beschreibung
Eleganz und Ausgewogenheit eines Weins aus Saint-Estèphe
Das Weingut
Im 17. Jahrhundert gegründet und 1989 von der Familie Bouchara übernommen, erlebte das Château Tour de Pez einen bemerkenswerten Aufschwung, der durch erhebliche Investitionen sowohl im Weinberg als auch im Keller getragen wurde. Jahrgang für Jahrgang hat sich das Weingut am linken Ufer von Bordeaux dank sorgfältig, präzise und beständig erzeugter Weine als eine der Referenzen der Appellation Saint-Estèphe etabliert.
Der Weinberg
Im Gewann „l'Hereteyre" in Saint-Estèphe gelegen, erstreckt sich der Weinberg des Château Tour de Pez über 18 Hektar. Die Reben, mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, profitieren von einem für die Appellation typischen Terroir aus Ton, Lehm und Kies. Das Weingut setzt auf eine Bodenbearbeitung mit Begrünung und verzichtet vollständig auf chemische Unkrautbekämpfung, im Einklang mit seiner Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE).
Rebsortenspiegel
Der Rebsortenspiegel des Château Tour de Pez besteht hauptsächlich aus Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
