Chevalier de Lascombes 2019

Hübsche Veilchen- und Rosennoten in der Nase mit süßer Schwarze Johannisbeere – zart und zugänglich. Hier Dichte und Fülle, die Tannine sind recht reif und deutlich spürbar. Ein durchaus ernsthafter, würziger Kern; Lakritze greift den Gaumen in der Mitte an und hält bis in das lange Finale an. Brombeerfrucht, zunächst saftig, dann ziemlich dicht, trockene Tannine. Duftige Frucht. Braucht Zeit.

Dunkles rubinrotes Granat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine kräuterwürzige Note, dunkles Nugat, reife Pflaumen, etwas Vanille. Mittlere Komplexität, saftige Textur, lebhafte Tannine, mineralisch im Abgang, zart blättrig im Nachhall, zart vegetal im Finish.

Tief granat‑purpurfarben zeigt der 2019 Chevalier de Lascombes eine hübsche Nase von Rosen und Unterholz über einem Kern aus Brombeerkonfitüre und wilden Blaubeeren, dazu ein Hauch von grob gemahlenem Pfeffer. Mittelgewichtig, weich, saftig und unkompliziert mit griffigem Finish.

Schöne fruchtige Intensität im Bouquet, ergänzt durch Noten von Schokolade, was den Wein bereits sehr einladend macht! Am Gaumen hält er das Versprechen des Bouquets; er ist samtig, elegant und perfekt ausbalanciert. Ein feiner Wein, gut getragen von seiner Tanninstruktur… es bleibt ein Bordeaux, und das ist auch gut so!

Dunkle, intensive Farbe. Sehr angenehme, aromatische Nase. Am Gaumen mit zarter Textur, geschmackvoll, mit einem leicht festen, aber nicht harten Finale. Normale Länge.

Kraftvolle, konzentrierte und texturierte Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere, beladen mit schwarzem Trüffel, Kakaobohne und Süßholzwurzel. Eine Reduktion in der ersten Nase verleiht eine Spur von Gunpowder; der Wein ist voller Persönlichkeit und öffnet sich zu frischer Säure und feingeschliffenen Tanninen. Ein großartiger Jahrgang auf diesem Weingut – einige Jahre im Keller lagern und dann genießen, wenn er bereit ist. 40 hl/ha.