Domaine Drouhin : Roserock Vineyard Chardonnay 2023

Charakeristika und Verkostungstipps für den Roserock Vineyard Chardonnay 2023 von Domaine Drouhin

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in strohgelber Farbe mit leichten goldenen Nuancen.

Nase
Das Bouquet offenbart Aromen von Birne und Quitte, begleitet von Noten reifer Zitrone und Geißblatt. Nuancen von Pinie und Mineralität runden dieses komplexe olfaktorische Spektrum ab.

Gaumen
Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine Rundheit und Frische. Die dezente Eichennote harmoniert perfekt mit einer ausgezeichneten Säure, ganz ohne Härte. Die ausgewogene Struktur und die elegante Textur führen in eine raffinierte Gaumenmitte und ein langanhaltendes, persistentes Finish.

Servieren und Lagerung
Der Roserock Vineyard Chardonnay 2023 sollte idealerweise bei 13 °C serviert werden. Am besten bis etwa 2031 trinken.

Ein Chardonnay aus Oregon, der Frische und Mineralität der Eola-Amity Hills vereint

Der Produzent
Während einer Reise in die USA im Jahr 1961 entdeckte Robert Drouhin, der dritten Generation der Familie, den Weinbau in Oregon und seine Weine. Einige Jahre später, nach seinem Abschluss in Önologie, ließ sich seine Tochter Véronique in Oregon nieder, um mit drei Pionierwinzerfamilien in der weitläufigen Appellation Dundee Hills zu arbeiten.
Im Jahr 1987 entschied Robert Drouhin, seine ersten Parzellen in dieser Appellation zu erwerben.

Seit über 30 Jahren erzeugen Véronique Drouhin und ihr Bruder Philippe mit Leidenschaft und im Respekt vor dem Know-how ihrer Heimat Bourgogne natürliche Weine unter dem Label Domaine Drouhin, die für ihre Qualität und Raffinesse anerkannt sind.

Der Weinberg
Der Weinberg Roserock liegt am südlichen Ende der Eola-Amity Hills, im südlichen Teil des Willamette Valley. Er befindet sich auf alten vulkanischen Böden in 120 bis 260 Metern Höhe und profitiert vom kühlenden Effekt des Van Duzer Corridor. Dieses Weingut ist nach LIVE (Low Input Viticulture Environment) zertifiziert, was eine nachhaltige, umweltfreundliche Weinbaupraxis garantiert.

Der Jahrgang
Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch einen außergewöhnlich späten Austrieb am 30. April aus. Eine unerwartete Hitze und minimale Niederschläge prägten die Saison, mit einer Rekordspanne von weniger als 45 Tagen zwischen Austrieb und Blüte. Die Lese begann im September und endete am 5. Oktober. Trotz starker Regenfälle Ende September blieb die Qualität der Trauben hervorragend.

Vinifikation und Ausbau
Der Roserock Vineyard Chardonnay 2023 stammt von drei Parzellen, die von Hand gelesen und sorgfältig sortiert wurden. Nach sofortiger Pressung erfolgt die Vinifikation jeweils zur Hälfte in Edelstahltanks und in Eichenfässern. Nach der malolaktischen Gärung werden beide Partien vereint, um die finale Cuvée zu schaffen, die ein perfektes Gleichgewicht von Frische und Komplexität ermöglicht.

Rebsorte
100% Chardonnay