François Villard : Le Gallet Blanc 2021
5% Rabatt ab 12 gekauften Flaschen. Angebot gültig für ausgewählte Weine, Zusammenstellung verschiedener Flaschen möglich.
am Lager
LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
Bewertungen und Rating
J. RobinsonBeschreibung
Ein vollmundiger und feiner Rotwein aus dem Rhône-Tal
Der Produzent
François Villard, ein emblematischer Winzer aus dem Rhône-Tal, gründete sein Weingut 1989 in Condrieu. Heute bewirtschaftet er 40 Hektar Weinberge, mit einem Weinbauansatz, der auf biologischer Landwirtschaft und nachhaltigen Praktiken basiert. Seine Weine, hauptsächlich aus Rebsorten wie Viognier und Syrah, zeichnen sich durch ihr Gleichgewicht zwischen Opulenz und Eleganz aus.
Der Weinberg
Der Gallet Blanc ist ein Côte-Rôtie Wein, der aus Parzellen stammt, die in den Gemeinden Ampuis und Saint-Cyr-sur-Rhône liegen, auf renommierten Lagen wie Le Plomb, Côté Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Montlys, Servonnière und Le Mont. Die etwa 20 Jahre alten Reben sind auf Böden aus verwittertem Quarzitschiefer gepflanzt. Diese nach Süden und Südosten ausgerichteten Parzellen profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, die eine perfekte Reife der Syrah fördert.
Weinbereitung und Reifung
Die Trauben werden von Hand geerntet und streng ausgewählt. Bei der Weinbereitung werden 80% ganze Trauben bevorzugt, was die aromatische Komplexität und die Struktur des Weins fördert. Die Gärung erfolgt über 13 Tage in offenen Holz- und Edelstahltanks. Die Reifung erstreckt sich über 18 Monate in Fässern, davon 15% in neuen Fässern, was eine harmonische Integration des Holzes ermöglicht.
Rebsorte
Der Gallet Blanc 2021 von François Villard ist ein 100% Syrah.
