Louis Jadot : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Fuées" Dom. Louis Jadot 2020

Ein kräftiger und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Burgund

Das Weingut

Seit seiner Gründung im Jahr 1859 steht das Haus Louis Jadot für exzellente burgundische Weine. Seine Geschichte beginnt 1826 mit dem Erwerb des berühmten Beaune Premier Cru des Ursules. Dank eines florierenden Handels und eines von Generation zu Generation weitergegebenen Familienwissens genießt das Haus heute weltweite Anerkennung. Louis Jadot bietet eine breite Auswahl an Cuvées, von regionalen Appellationen bis hin zu Grands Crus, und macht das Burgund für alle Liebhaber großer Weine zugänglich. Im Jahr 2022 tritt Thomas Seiter (ehemals Bouchard Père et Fils) die Nachfolge von Pierre-Henry Gagey als Präsident an, unterstützt von Thibault Gagey als Geschäftsführer.

Der Weinberg

Die 1er Cru "Les Fuées" Domaine Louis Jadot stammt aus dem Climat Les Fuées in Chambolle-Musigny. Dieses Terroir liegt in der Höhe und ist nach Osten ausgerichtet, mit ton-siliziumreichen Böden, die reich an Steinen sind.

Vinifikation und Ausbau

Nach präziser Lese werden die Trauben entrappt und etwa 4 Wochen in offenen Gärbehältern vinifiziert. Der Wein reift anschließend 18 Monate in Eichenfässern.

Rebsorte

100 % Pinot Noir

Weinbeschreibung und Verkostungsempfehlungen für den Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" Domaine Louis Jadot 2020

Servieren und Lagerung

Dieser Wein sollte zwischen 16°C und 17°C serviert werden, um seine ganze Finesse zu entfalten. Er kann schon heute genossen oder bis etwa 2050 im Keller gelagert werden.