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Opus One : Opus One 2017

Opus One : Opus One 2017
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    La richesse et l’élégance d’un très grand vin rouge californien

    Le millésime
    Très bien noté par la critique internationale, Opus One 2017 fait partie des plus belles références de ce millésime 2017 en Californie. En dépit des incendies qui ont ravagé la Californie en 2017, le domaine Opus One a pu récolter 91% de sa vendange.

    Assemblage
    Cabernet sauvignon (81%), petit verdot (8,5%), cabernet franc (5%), merlot (4,5%) et malbec (1%).

    Dégustation
    En dégustation, Opus One 2017 présente une profonde robe à la couleur rouge pourpre. Le bouquet aromatique se révèle progressivement en s’ouvrant sur des notes de cerise noire, de mûre, de cassis. Des notes d’épices douces apparaissent, évoquant le cake aux fruits confits. Viennent ensuite des notes de réglisse, de tapenade associées à des notes de terre humide et de sauge sauvage. Au palais, la bouche séduit par sa texture ample et savoureuse mettant en évidence des notes de fruits noirs croquants et juteux. La bouche est structurée par des tanins mûrs et savoureux tout en conservant une très belle fraîcheur. Pleine d’élégance, la finale se prolonge longuement.

    Parker : 95 / 100
    KalifornienOakville
    Alkohol
    14

    Traubensorten
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

    Süssweine
    Nein

    J. Robinson
    17,5

    Vinous - A. Galloni
    95+

    Wine Spectator
    93

    Herkunftsland
    Usa

    Herkunftszertifikat
    AVA

    Region
    Kalifornien

    Appellation
    Oakville

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Opus One

    Parker
    95

    Allergene
    Enthält Sulfite

    Sonderangebot
    Nein

    1.1.3