Alpha Estate, die Ursprünge eines großen Weinguts in Mazedonien
Alpha Estate wurde im Jahr 1995 von zwei Weinliebhabern gegründet: Angelos Iatridis, heute Chef des Weinkellers und Makis Mavridis, der sich nun um die Weinberge kümmert. Ab 2011 begann das Weingut, einen Großteil seiner Weine zu exportieren und bereits 2014 wurde Alpha Estate in die Liste der Best World 100 Wineries des Wine & Spirit Magazine aufgenommen - eine Position, die in den Jahren 2019 und 2021 erneut erreicht wurde. Außerdem wurde das Weingut 2020 von der renommierten Zeitschrift Wine Enthusiast zum europäischen Weingut des Jahres gewählt.
Ein nachhaltiger und einzigartiger Weinberg in Mazedonien
Die Erweiterung des Landes von Alpha Estate
Zu Beginn von Alpha Estate umfasste der Weinberg nur 7 Hektar. Heute erstreckt sich das Weinland über 220 Hektar und ist in sechs verschiedene Weinberge unterteilt. Alle befinden sich in der Nähe der Weinkellerei im Herzen der Appellation Amyndeon.
Das Klima von Alpha Estate ist typisch für Amyndeon
Amyndeon ist die einzige Appellation in Griechenland, in der das Klima nicht mediterran ist. Die Winter sind kalt mit Niederschlägen und Schnee. Es handelt sich außerdem um eine der trockensten Appellationen Griechenlands während der Vegetationsperiode von April bis September. Sehr früh im Sommer leiden die Reben unter einem Wassermangel. Die Reifebedingungen finden ab September in einem kühlen Klima statt. Das Klima wird durch milde Nordwinde sowie durch zwei nahe gelegene Seen gemäßigt.
Heterogene Böden für Weine mit einer reichen Aromenpalette
Die Böden des Weinguts bestehen aus Schwemmland, Sand, Lehm und Kalkstein und sind sehr gut drainiert. Je nach Teil des Weinbergs ist der Boden mehr oder weniger fruchtbar und verfügt über mehr oder weniger große Wasserreserven. Diese Vielfalt an Bodeneigenschaften ermöglicht es, genau zu definieren, welche Parzelle für einen bestimmten Weintyp und eine bestimmte Rebsorte am besten geeignet ist.
Ein umweltfreundlicher Weinberg
Alpha Estate achtet darauf, sorgsam mit seinem Land umzugehen. Die auf dem Weingut angewandte Art des Weinanbaus sorgt dafür, dass den Bedürfnissen des Bodens, der Pflanzen und der Reben aufmerksam zugehört wird, um die Ökosysteme zu erhalten. Dank der nachhaltigen Methoden, die auf Alpha Estate angewandt werden, erhielt das Weingut 2008 das Siegel "Zertifizierter nachhaltiger Weinbau".
Alpha Estate, eine Haute-Couture-Weinbereitung für große griechische Weine
Eine Kellerei im Herzen des Weinbergs
Die Weinkellerei befindet sich im Herzen der Weinberge von Alpha Estate. Das bedeutet, dass der Transport der Trauben während der Weinlese vom Weinberg in die Kellerei in möglichst kurzer Zeit erfolgt. So zeigt diese Nähe in Kombination mit dem Transport in speziellen Kühlschränken sowie einer Ernte zu den kühlsten Stunden des Tages den großen Respekt, den das Weingut seinem Land entgegenbringt. Dies garantiert auch den Schutz der Eigenschaften der Trauben.
Modernste Weinherstellung
Die natürliche Schwerkraft, ein Konzept, das bereits bei der Planung der Kellerei angewandt wurde, wird während des gesamten Weinbereitungsprozesses ausgenutzt. Alle Baumaterialien sind hochgradig inaktiv und neutral, um absolut neutrale atmosphärische Bedingungen im Inneren des Kellers zu gewährleisten und so die Qualität der Trauben, des Mostes und damit des Weins zu schützen. Ein Großteil der Kellerei und ihrer hochmodernen Weinbereitungswerkzeuge wird direkt online über Modems gesteuert, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.
Eine Weinbereitung, die die Philosophie des Weinguts respektiert
Um die Weine mit der Unterschrift von Alpha Estate herzustellen, hat das Weingut einen maßgeschneiderten Weinkeller gebaut. Der wichtigste und größte Raum des Weinkellers ist der unterirdische Keller, in dem die Eichenfässer, in denen die Weine von Alpha Estate reifen, unter idealen Bedingungen und das ganze Jahr über optimal gelagert werden. Der Verkostungsraum schließlich verkörpert den Ort, an dem sich der Stil der Weine von Alpha Estate voll entfaltet und die Qualität der Signatur des Weinguts voll gemessen werden kann.
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