Seit dem Jahr 1651 betreibt die Familie Palacios Remondo Weinbau. José Palacios Remondo führte dieses Erbe in der Rioja eindrucksvoll fort und erschuf eines der prestigeträchtigsten Weingüter der Region im Norden Spaniens.
José verstarb im Jahr 2000. Sein Leben lang arbeitete er mit Leidenschaft und Hingabe an der Umgestaltung der spanischen Weinbaulandschaft. Seine Visionen gab er auch an seine Söhne weiter, die beide in Bordeaux Önologie studiert haben und auf den besten Châteaux der Region ausgebildet wurden.
Das Weingut Palacios Remondo liegt im östlichen Teil der Rioja Oriental, nördlich der Stadt Alfaro. Die Weinberge erstrecken sich auf rund 100 Hektar und profitieren von einer optimalen Lage am Fuß des Bergs Yerga in bis zu 550 Metern Höhe sowie einer hervorragenden Ausrichtung nach Südosten.
In dieser trockenen Region wird die Weinberge bei Palacios Remondo nicht bewässert. Somit werden kleinere Erträge mit höheren Qualitäten erzielt.
Grenache ist die wichtigste Rebsorte bei Palacios Remondo. Dazu gesellen sich die typischen Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Die Produktion von Weißweinen auf Basis der Rebsorten Macabeu und Viura beschränkt sich auf 8 Hektar Rebfläche, die sich nahe der „Finca“ befindet. Dort reifen die Trauben optimal und erhalten ihre Frische und Lebendigkeit.
Mit den Weinen von Palacios Remondo taucht man in die fabelhafte Welt der Rioja ein. Sie spiegeln den Ausdruck des Terroirs, der Rebsorten und der Kultur der Region eindrucksvoll wider.
