Das Weingut Santa Rita wurde 1880 von Don Domingo Fernández Concha gegründet, einem visionären Geschäftsmann, der die Geschichte des chilenischen Weinbaus nachhaltig geprägt hat. Heute besteht das Weingut Santa Rita aus einem Mosaik von Terroirs, die sich vom Norden bis in den Süden Chiles erstrecken. Es ist ein über 143 Jahre altes Weinbau-Monument, aber vor allem bringt es wunderbare önologische Schätze hervor.
Lage und Größe des Weinbergs von Santa Rita
Das in der prestigeträchtigen Weinbauregion Maipo Alto gelegene Santa Rita ist ein symbolträchtiges Weingut, das fest im reichen Weinbauerbe Chiles verwurzelt ist. Das Weingut erstreckt sich über mehr als 3.000 Hektar, die sich über die berühmten Täler von Limarí (131 Hektar), Casablanca (314 Hektar), Leyda (90 Hektar), Maipo (796 Hektar), Colchagua (1.043 Hektar), Curicó (458 Hektar) und Maule (131 Hektar) verteilen.
Was ist die Geschichte von Santa Rita?
Mehr als 143 Jahre Weinbaugeschichte
Das Weingut Santa Rita wurde 1880 durch den visionären Geschäftsmann Don Domingo Fernández Concha gegründet, der die Geschichte des chilenischen Weinbaus maßgeblich geprägt hat. Hier, im Herzen des Maipo-Valleys, revolutionierte diese ebenso kühne wie innovative Persönlichkeit die Art und Weise, wie in Chile Wein produziert wird. Französische Rebsorten, Önologen aus aller Welt, hochpräzise Geräte: Dieser Weinbauansatz sollte sich als fruchtbar erweisen - heute ist Viña Santa Rita eines der weltweit anerkanntesten chilenischen Weingüter. Dieses Streben nach Exzellenz und Innovation wird nun von der Claro Gruppe fortgeführt, die seit über 40 Jahren mit Präzision und Eleganz dieses südamerikanische Weingut-Juwel veredelt.
Wissenswerte Informationen zu dem chilenischen Weingut
Die Weinberge von Santa Rita verteilen sich auf verschiedene Täler in Chile, von denen jedes seine eigene, einzigartige Geologie aufweist. So befinden sich einige Weinberge in Bergregionen mit mineralischen Böden und Vulkangestein, während andere mehr in den Tälern mit Lehm- und Schwemmlandböden zu finden sind.
Geologie
Die Weinberge von Santa Rita erstrecken sich über verschiedene Täler in Chile, von denen jedes eine einzigartige Geologie aufweist. Einige dieser Weinberge liegen inmitten von Bergregionen, wo die Böden mit Mineralien und Vulkangestein angereichert sind. Andere Weinberge liegen in tiefer gelegenen Tälern, die von Lehm- und Schwemmlandböden profitieren.
Klima
Chile weist eine große klimatische Vielfalt auf, die von Wüsten- bis hin zu mediterranen Bedingungen reicht. Der Einfluss des Pazifischen Ozeans und die Anden sind Schlüsselfaktoren, die das Klima in den Weinbauregionen modulieren und für die nötige Kühle sorgen, um die optimale Reifung der Beeren zu fördern.
Der Santa Rita-Stil
Geschmacksprofil der Weine
Santa Rita kann mit einem ein Mosaik aus Terroirs aufwarten, das sich vom Norden bis in den Süden Chiles erstreckt. Bei den hier seit über 143 Jahren gedeihenden Weinen handelt es sich um prachtvolle Tropfen. Fokus auf zwei Top-Kreationen des Hauses:
Casa Real
Ihre legendäre Cuvée Casa Real wurde 1989 zum ersten Mal produziert und bringt die Kraft und Reinheit des Cabernet Sauvignon elegant in einer Flasche mit wirklich einzigartiger Identität und immensem Lagerungspotenzial zum Ausdruck. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Konzentration, die von festen, samtigen Tanninen begleitet wird. Die Textur wird durch einen langen und anhaltenden Abgang sublimiert, der eine perfekte Balance widerspiegelt.
Triple C
Der Triple C ist wie sein Vorgänger ein sehr konzentrierter und ausgewogener chilenischer Rotwein, der die ganze Schönheit seiner Mischung zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er konzentriert und raffiniert, mit robusten Tanninen, Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit.
