Niché sur les versants pentus de la Moselle, en Allemagne, le domaine Dr. Loosen appartient à la même famille depuis plus de 200 ans. Après des études d’archéologie, Ernest Loosen a décidé de reprendre le domaine familial. Formé à l’œnologie, il a parcouru le monde de l’Autriche à la Bourgogne et l’Alsace en passant par la Californie avant de s’investir pleinement dans la vie du domaine Dr Loosen à partir de 1988.
Le domaine Dr Loosen s’étend aujourd’hui sur un peu plus de 20 hectares avec une production annuelle moyenne de 200 000 bouteilles. Depuis l’arrivée d’Ernest Loosen, le domaine Dr Loosen fait désormais partie des VDP, la prestigieuse association allemande des Domaines de Qualité Classifiés Prädikatswein qui compte seulement 200 producteurs, lesquels se conforment à des standards beaucoup plus stricts que la réglementation des vins allemands établie en 1971.
Le domaine poursuit une seule philosophie : celle de produire des vins délicieux à boire et qui expriment toute la typicité et l’authenticité de leur terroir de naissance.
Le domaine Dr Loosen possède un exceptionnel patrimoine viticole avec des vignes âgées de plus de 100 ans et des grands crus classés mythiques tels que Bernkasteler Lay, Erdener Prälat, Erdener Treppchen, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten et Wehlener Sonnenuhr. Unanimement salué par la critique internationale, Dr. Loosen est à l’origine de certains des plus grands rieslings au monde.