Yuza : Magazine IB Japanese Craft Collection Hua Yang

Charakeristika und Verkostungstipps zum Magazine IB Japanese Craft Collection Hua Yang de Yuza

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart Aromen von Gerste und Hefe, begleitet von Noten von Kumquat und Leder, die einen komplexen und authentisch japanischen Charakter schaffen.

Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich dieser Single Malt lebhaft und fruchtig mit ausgeprägten Orangenaromen und einer Nuance von Schokolade. Das Ganze ist intensiv und ausdrucksstark und zeugt von der Reifung in Sherryfässern.

Genussempfehlungen und Trinkanlässe

Dieser Whisky wird idealerweise pur oder mit einigen Tropfen Wasser genossen, um seine gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

Ein intensiver und ausdrucksstarker japanischer Single Malt aus der Brennerei Yuza

Die Brennerei Yuza: japanische Handwerkskunst in Perfektion

Gegründet im Jahr 2018 in der Region Yamagata im Nordosten Japans, verkörpert die Brennerei Yuza die Philosophie "TLAS" (Tiny, Lovely, Authentic and Supreme), die aus der Saké-Tradition stammt. In der Nähe des Bergs Chokai gelegen, nutzt sie das reine Quellwasser des örtlichen Bachs, um exzellente japanische Whiskys zu produzieren. Im Besitz lokaler Master-Destillateure, die Qualität über Quantität stellen, zeichnet sich Yuza durch die traditionelle Reifung in Bourbonfässern aus, obwohl einige Sondereditionen die Reifung in Sherryfässern erkunden. Dieser handwerkliche Ansatz verleiht ihren Single Malts eine einzigartige Handschrift, die authentisch japanische Tradition und technische Exzellenz in der zeitgenössischen Welt des japanischen Whiskys vereint.

Magazine IB Japanese Craft Collection: eine außergewöhnliche Zusammenarbeit

Dieser Yuza Single Malt gehört zur prestigeträchtigen Magazine IB Japanese Craft Collection, dem Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Hua Yang und Whisky Magazine im Jahr 2022. Diese exklusive Reihe würdigt japanisches Handwerk mit unabhängigen Abfüllungen von Craft-Destillerien, darunter ein Chichibu 7 Jahre, ein Yuza 7 Jahre und ein Sakuro 3 Jahre. Im Gegensatz zu den üblichen Praktiken von Yuza, die Bourbonfässer bevorzugen, wurde diese Sonderedition einer Reifung in Sherryfässern unterzogen, was diesem japanischen Whisky seine einzigartige Persönlichkeit verleiht.