Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 von Tardieu Laurent

Verkostung

Robe
Dieser Rotwein aus Frankreich zeigt eine purpurne Farbe mit karminroten Nuancen.

Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit rauchigen Noten von kleinen roten und schwarzen Beeren, vermischt mit Anklängen von getrockneten Blumen, schwarzer Olive und Graphit. Bei Belüftung offenbaren sich Aromen von Sauerkirsche, zerdrückter schwarzer Himbeere, gepfefferten Kräutern und Weihrauch.

Gaumen
Der strahlende Auftakt weicht einem Gaumen von bemerkenswerter Konzentration. Das füllige und komplexe Volumen stützt sich auf runde, perfekt eingebundene Tannine. Eine schöne Säure trägt das Ganze und verleiht ihm bis zu einem lang anhaltenden Abgang viel Frische.

Weinpairing

Diese Cuvée harmoniert vortrefflich mit lange geschmortem rotem Fleisch, edlem Wildfleisch oder auch geschmackvollen regionalen Gerichten. Auch charaktervolle, gereifte Käsesorten wie ein alter Pélardon oder ein Beaufort werden diesen Wein hervorragend begleiten.

Service und Lagerung

Um diesen Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 in vollem Umfang zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16 °C zu servieren und ihn zwei Stunden vor der Verkostung zu dekantieren. Dieser Wein mit großem Reifepotenzial kann im Keller weiter reifen und bis etwa 2051 genossen werden.

Weitere Merkmale

Dieser Wein weist einen Alkoholgehalt von 13,5 % auf. Ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, bewahrt er seine volle Authentizität und kann ein leichtes natürliches Depot aufweisen.

Der authentische Ausdruck der alten Reben des Rhône-Tals von Tardieu Laurent

Der Produzent

Das 1996 von Michel Tardieu gegründete Maison Tardieu Laurent hat seinen Sitz in Lourmarin, in der Provence. Dieser Mikro-Négociant-Éleveur aus dem Rhône-Tal zeichnet sich durch ein besonderes Modell aus: Er besitzt keine eigenen Weinberge, sondern wählt streng Trauben von sehr alten Reben aus. Heute leitet Michel Tardieu weiterhin das Unternehmen, unterstützt von seinen Kindern Bastien und Camille. Das Maison ist bekannt für seinen wenig interventionistischen Ansatz, der den reinen Ausdruck der Terroirs und nachhaltige Beziehungen zu seinen Winzerpartnern in den Vordergrund stellt.

Der Weinberg

Die Trauben dieses Côte-Rôtie stammen ausschließlich von der Côte-Brune, am rechten Ufer des Flusses. Die über 60 Jahre alten Reben gedeihen an steilen Hängen mit einem Gefälle von teils über 60 %, in einer Höhenlage zwischen 180 und 330 Metern. Das Terroir besteht aus verwittertem Glimmerschiefer, reich an Quarz, schwarzem Biotit und Muskovit, der eine optimale Sonneneinstrahlung bietet. Die ausgewählten Parzellen gehören zu den renommiertesten Lagen, wie Landonne, Lancement, Chavaroche und les Rochains.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 zeichnet sich durch komplexe klimatische Bedingungen aus, die zu geringen Erträgen führten, jedoch ein sehr vielversprechendes Qualitätspotenzial offenbarten. Die von kühlem und windigem Wetter geprägte Erntezeit ermöglichte Beeren mit schöner Spannung und einem bemerkenswerten Gleichgewicht zwischen Frische und Reife.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung des Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 setzt auf minimale Eingriffe. Die Ernte bleibt vollständig als ganze Trauben erhalten, ohne jegliches Abbeeren. Der Ausbau beginnt mit zwölf Monaten in Eichenfässern aus Tronçais und Allier, gefolgt von einer weiteren zwölfmonatigen Reifung in großen Stockinger-Foudres. Anschließend wird der Wein ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.

Rebsorte

100 % Syrah