Tardieu Laurent : Les Becs Fins 2021

Balance und Reichtum: Ein Weißwein aus dem Rhône-Tal

Das Weingut

Mit seiner Leidenschaft für Wein und Terroir gründete Michel Tardieu 1996 zusammen mit seiner Frau das Weingut Tardieu Laurent, das im Laufe der Jahre zu einer festen Größe unter den schönsten Rhône-Weinen wurde. Seit zwei Generationen veredelt dieses Familienweingut die Terroirs der emblematischen Appellationen (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) mit delikaten Weinen, die aus einer strengen Vinifizierung hervorgehen.

Der Weinberg

Les Becs Fins 2021 von Tardieu Laurent entstammt einem außergewöhnlichen Weinberg im Rhône-Tal. Von Signargues bis Cairanne enthüllt jede Parzelle ihren Reichtum durch Böden aus Rollkiesel, Sand oder auch Lehm-Kalkstein. Diese großzügigen Böden bieten in Verbindung mit dem mediterranen Klima optimale Bedingungen für die Entfaltung der Rebsorten der Region.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinlese wird von Hand durchgeführt. Der Wein profitiert anschließend von einem sechsmonatigen Ausbau in Betontanks.

Assemblage

Viognier (40%)
Grenache Blanc (30%)
Clairette (10%)
Marsanne (10%)
Roussanne (10%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Les Becs Fins Blanc 2021 von Tardieu Laurent

Verkostung

Nase
Von großer Eleganz: Die Nase verführt mit ihren exotischen Noten.

Gaumen
Am Gaumen zeigt er sich großzügig, reich und harmonisch.

Servieren

Für einen optimalen Genuss sollten Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10°C servieren.

Food-Pairing und Wein

Dieser Wein passt ideal zu leichten Sommergerichten wie mediterranen Salaten oder gegrilltem Fisch.