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Weingut Dönnhoff : Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2021
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Weingut Dönnhoff : Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2021

VDP Grosse Lage -  - Weiss
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Weingut Dönnhoff : Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2021

Ein Nahe-Weißwein, der durch Reichhaltigkeit und Balance besticht

Das Weingut

Seit über 250 Jahren wacht das Weingut Dönnhoff über ein einzigartiges Terroir mit schwindelerregenden Hängen an den Ufern der Nahe.

Helmut Dönnhoff stellt Jahrgang für Jahrgang große deutsche Weine her, die aus einem Mosaik von Terroirs stammen und die Komplexität, Reinheit und vielfältigen Nuancen von Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder verkörpern.

Die Weine des Weinguts Dönnhoff, die weit über die Landesgrenzen hinaus zu den größten Weißweinen der Welt zählen, bestechen durch ihre Eleganz, ihre aromatische Reichhaltigkeit, ihre Frische und nicht zuletzt durch ihre einzigartige Mineralität, die sich erst nach jahrzehntelanger Lagerung entfaltet.

Der Weinberg

Das 25 Hektar große Terroir des Weinguts Dönnhoff zeichnet sich durch seine vielfältigen Böden und Lagen aus, die ideale Bedingungen für die optimale Reife der Trauben bieten. Die 20 bis 70 Jahre alten Rebstöcke werden sorgsam gepflegt und bringen geringe, aber qualitativ sehr hochwertige Erträge hervor.

Der Wein

Dieser als VDP Große Lage klassifizierte Süßwein (Goldkapsel) ist ein Nahe-Wein, der aus einem steilen, nach Süden ausgerichteten Weinberg stammt. Die Weinstöcke sind maximal 70 Jahre alt und stehen auf mineralreichen Böden, die aus grau-schwarzem Schiefer und vulkanischen Elementen bestehen. Dieses Terroir ist eines der außergewöhnlichsten der Region.

Der Jahrgang

2021 war ein von kontrastreichen klimatischen Bedingungen geprägtes Jahr, in dem große, besonders trockene Perioden die Weinberge und die Erträge beeinträchtigten. Trotz dieser Bedingungen sind die geernteten Trauben von hoher Qualität.

Assemblage

Der Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2021 vom Weingut Dönnhoff ist ein 100%iger Riesling.

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