Entdecken Sie Ihr 100% kostenloses Treueprogramm | Entdecken Sie
TrustMark
4.73/5
Alphonse Mellot : Edmond 2018
Alphonse Mellot : Edmond 2018
Biodyvin Biodynamische WeineZertifizierter Biowein

Alphonse Mellot : Edmond 2018

- - Weiss - Einzelheiten
€ 320,00 inkl. MwSt.
€ 71,11 / L
Flaschengrösse : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
am Lageram Lager

Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?

Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
price-tag
  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
  • Produzenten
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
ANDERE JAHRGÄNGE

Beschreibung

Edmond 2018 von Alphonse Mellot - Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Die Robe hat eine wunderschöne goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Nase
Die komplexe Nase ist geprägt von Düften nach frischem Gras, Lakritze, Anis, Honig, Zitrone und Brioche.

Gaumen
Am Gaumen entfalten sich köstliche Aromen von Limetten, Vanille und Muskat.

Food-Pairing und Wein

Dieser Sancerre Weißwein passt hervorragend zu Flusskrebsen, gebratenen Jakobsmuscheln, Andouillette mit Senfkörnern oder auch zu einer Sabayon aus roten Früchten.

Präzision und Ausgewogenheit: Ein Weißwein von der Loire

Das Weingut

Die Familie Mellot kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken. Alphonse Mellot gründete sein Weingut Anfang des 19. Jahrhundert in Sancerre. Seit mehreren Generationen wird das Familienweingut vom Vater an den Sohn weitergegeben und bewirtschaftet ein zusammenhängendes Terroir von über 30 Hektar.

Der Weinberg

Die Cuvée Edmond stammt von den ältesten Rebstöcken des Weinguts und wurde von Alphonse Mellot als Hommage an seinen Vater kreiert. Das 7 Hektar große Terroir mit seinen jahrhundertealten Reben beruht auf kimmeridgischem Mergel, der für die Appellation Sancerre charakteristisch ist.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung von Hand verlesen. Dieser Sancerre Weißwein wird elf Monate lang in neuen Holzfässern und halben Fässern ausgebaut. Der abschließende Massenausbau dauert mindestens zwölf Monate. Die Flaschenabfüllung erfolgt nach dem Mondzyklus.

Assemblage

Sauvignon Blanc (100%)

Alphonse Mellot : Edmond 2018

Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?

arrow

Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl

arrow

Mehr als 5000 Referenzen zur Auswahl

arrow

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Kiste mit einer Gravur versehen

tasting case
Alphonse Mellot : Edmond 2018
1 x 75CL
€ 56,00

infoSie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet

Millésima-News für Sie
Erhalten Sie die neuesten Informationen zu Sonderaktionen, Neuheiten und Subskriptionen, dazu hier Ihre Email
livraison
Lieferung 9-15 Werktage
support-white
Persönliche Beratung +43 720 77 59 18 (kostenlose Rufnummer)
paiement
Zahlung 100% gesichert
origine
Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
2.0.0