Château Cos d'Estournel 2017
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Beschreibung
Die Ausgewogenheit und Reinheit eines großen Médoc-Weißweins
Das Schloss Cos d’Estournel ist ein fabelhaftes Anwesen in legendärem Stil mit Blick auf das herrliche Terroir (Anbaugebiert) Saint-Estèphe. Es zählt zweifelsohne zu den Legenden des linken Ufers der Region Bordeaux.
Dieses Cru Classé der zweiten Kategorie, dessen Ursprung im fabelhaften Saint- Estèphe liegt, ist auch für seine großen, trockenen Weine bekannt, die in der Appellation Bordeaux Blanc secs hergestellt werden.
Der Cos d’Estournel Blanc 2017 ist aus einem Jahrgang der Kontrosten hervorgegangen und hat sich als einer der größten Weißweine dieses Jahrgangs hervorgetan. Die diesjährigen klimatischen Bedingungen schmeichelten der Qualität der Weißen besonders, da sich die Beeren zur Erntezeit in perfekter Reife befanden und somit ein optimales Zucker-Säure-Gleichgewicht und eine intensive Aromakonzentration aufwiesen.
Die Mischung enthüllt mit Brillianz und Energie die Schönheit und Lebendigkeit des Sauvignon Blanc ((9%), während der Sémillon (29%) seine aromatische Opulenz in ein harmonisches Gleichgewicht bringt.
Ein fein geschnitztes Bouquet aus der Eleganz der blumigen Düfte und der Reinheit der Frucht offenbart die Seele dieses großen Médoc-Weißweines. Mit Energie und Lebendigkeit wird der Gaumen in die Dichte der Materie gehüllt, die ihre Rechtschaffenheit bewahrt und sich köstlich bis zum intensiven Abgangs erstreckt. Einer der größten Jahrgänge von Cos d’Estournel : der Cos d’Estournel Blanc 2017 .
