Château d'Arsac 2022

Sauber und klar, mit einer schönen kristallinen Reinheit; fleischig und kaubar, aber dennoch strikt und gespannt, mit festen, griffigen Tanninen mit nasser-Stein-Textur, die den Rahmen und einen leicht ernsten Charakter geben. Nichts Hartes, einfach schlank und fokussiert, mit einer wunderschönen, darunterliegenden süß-sauren Erdbeer­säure und Saftigkeit. Sobald sich die Tannine gesetzt haben, sollte das für schönen Trinkgenuss sorgen. HVE-zertifiziert. Zweimal verkostet. pH 3,68. Lese: Merlot 26. September, Cabernet Sauvignon 4.–11. Oktober.

Der 2022 Château d'Arsac zeigt ein klar definiertes, fokussiertes Bouquet. Das Holz ist gut integriert und lässt Noten von Brombeere, Zedernholz und Veilchen zur Geltung kommen. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit frischen Tanninen, von Graphit durchzogenen dunklen Fruchtnoten und einem eleganten Finale, das auf diesem Niveau für diesen Jahrgang ungewöhnlich ist. Ein gut gemachter, befriedigender Margaux, der 15 Jahre oder mehr Freude bereiten sollte.

Trüffel, Unterholz, Blumen und rote Kirschen eröffnen das Bukett. Mittelgewichtig, frisch und lebhaft, mit einem knackigen Finale, das mit einem Hauch von bitterem Kakao im Abgang nachhallt. Trinken von 2026 bis 2040.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, dezentes Aufhellen am Rand. Zarte Aromen von frischen Erdbeeren, dezenter Tabak, ein Hauch von feiner Eiche, ein einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, Himbeeren, lebhafte Tannine, frische Säure, kreidiges Zitronenfinale, ein unkomplizierter, genussvoller Essensbegleiter.

Tintig dunkler, violetter Kern und Ton. Klare, duftige Aromen von Veilchen, Cassis und Brombeere sowie eine dezente, holzbedingte Würze mit Butterscotch, Mokka und einigen Gebäcknoten. Am Gaumen sowohl Konzentration als auch Frische, mit polierter Textur, körnigen, strukturgebenden Tanninen, bekömmlicher dunkler Frucht und feiner Würze wie Salbei und Anis, die in einen langen, geschmeidigen Abgang münden.

Ausgezeichnet, an einen genussvolleren Arsac kann ich mich nicht erinnern. Die Qualität der Tannine ist äußerst beeindruckend, ein Wein, in den man eintauchen möchte: jede Menge reifer, wildbeeriger Früchte, ein Hauch von Strenge im Abgang, viel Substanz und ein solides Rückgrat, Kakaobohne, Rosenblätter, Salbei, mit Margaux-Persönlichkeit und würzigen, kühlen blaufruchtigen Cabernet-Noten. Eric Boissenot, Consultant. 55 % neues Holz für den Ausbau.

Wie ein Garten an einem Sommerabend wird man von Aromen roter Rosenknospen umhüllt, mit einem betörenden und sanft würzigen Duft. Am Gaumen ist er recht frisch, mit packenden Tanninen, die einen nicht loslassen.

Die Sauerkirsche prägt den Jahrgang 2022, getragen von einer schönen Frische mit floralen Noten rund um Veilchen. Der Holzeinsatz lässt auf zarte, vielschichtige Tannine schließen. Der Wein ist straff, arbeitet in die Länge und endet mit einem salzigen Finale.

Einer der Weinberge abseits der Gironde-Mündung hat einen Wein mit reichhaltiger Struktur hervorgebracht. Er verfügt über dichte Tannine sowie Schichten von schwarzen Früchten und Struktur. Aromen von Brombeere und schwarzem Kaffee sowie saftige schwarze Früchte ergeben einen Wein, der Raum hat, sich zu entwickeln. Trinkreif ab 2028.