Château Lafaurie-Peyraguey 2019

Ausdrucksvolle Nase mit Limette, Mandarine und einigen exotischen Gewürzen. Herrliches Mundgefühl, so üppig, verführerisch und deutlich süß, aber mit schöner Klarheit, Präzision und kühler Frische am Gaumen. Reich und voll, aber gut ausbalanciert, mit Aromen von Zitrone, Aprikose und Pfirsich sowie Karamell, Toffee und hinreißendem wildem Blütenhonig. Gute Länge.

Aromen von Aprikosen, Pfirsichen, Zitronentarte, Vanille und Mangokernen. Süß und cremig mit fleischigem Pfirsichkuchen-Charakter. Eine subtilere Ausdrucksweise. Jetzt trinken oder lagern.

Strahlend und ausdrucksvoll, mit großartiger Länge, ist der 2019 Lafaurie-Peyraguey ungemein verführerisch. Mandarinenschale, Passionsfrucht, Minze, Ananas und ein Hauch neuer französischer Eiche sind wunderschön herausgearbeitet. Trotz all seiner Intensität bleibt der 2019er anmutig und leichtfüßig. Hervorragend. Zwei Mal verkostet

Honiggetränkte Tropenfrüchte mit kandierter Mango, Orangenschale, Aprikosen und Ananas, alles von Honig überzogen. In der Flasche zeigt sich der Wein deutlich besser als aus dem Fass. Jetzt präsentiert er sich als reichhaltige, üppig texturierte, schmelzige und lebhaft-süße Köstlichkeit, die jung hervorragend zu genießen ist und dennoch über 2 Jahrzehnte reifen und sich weiterentwickeln kann. Trinkreife: 2022–2050.

Blass goldgelb, silbrige Reflexe. Zarte Noten von Wiesenkräutern und weißem Pfirsich, kandierte Orangenzeste, etwas Honig. Mittlere Komplexität, gelbe Frucht, kraftvolle Textur, süße Karamellnoten, bereits entwickelt, zeigt Länge und ein großes, klares Reifepotenzial.

Kunz Fassprobe 2020: (93% Sémillon, 7% Sauvignon Blanc, 8 hl/ha, Produktion 15'000 Flaschen) Komplexes, dichtes, frisches, mineralisches, cremiges Bouquet, Williamsbirnen, Himbeerblüten, Kreide, Honig, gekochte Äpfel, Lindenblüten. Samtener, dichter, cremiger, fein opulenter Gaumen mit dichter Frucht, kräftiger Süsse, gut eingebundener Säure, vielfältiger, kräftiger Aromatik, gut üppiger Struktur, langer, frischer, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen.

(93% Sémillon, 7% Sauvignon Blanc, 8 hl/ha, Produktion 15'000 Flaschen) Komplexes, dichtes, frisches, mineralisches, cremiges Bouquet, Williamsbirnen, Himbeerblüten, Kreide, Honig, gekochte Äpfel, Lindenblüten. Samtener, dichter, cremiger, fein opulenter Gaumen mit dichter Frucht, kräftiger Süsse, gut eingebundener Säure, vielfältiger, kräftiger Aromatik, gut üppiger Struktur, langer, frischer, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen. 18/20 2025 - 2060

Angenehm, voller Schwung und Charakter, mit einer satinierten, präzise ineinandergefügten Textur von Aprikose, Nektarine und Ananas. Mit der Luft entfalten sich Wellen von weißer Trüffel und Ingwer, unterlegt von einem spritzigen Hauch Mandarinenschale. Ein beeindruckender Sauternes mit Jahrzehnten vor sich.

Der Lafaurie-Peyraguey 2019 zeigt eine blass zitronengelbe, strohfarbene Robe. Er startet mit auffälligen Noten von gebackener Ananas, Aprikosenkompott und saftiger Mango, gefolgt von Anklängen von Kleehonig, Marzipan und Limettenblättern sowie einem Hauch Kreide. Am Gaumen ist er hochintensiv, mit lebhaften tropischen Fruchtaromen und einer rassigen Frische, die in ein langes, honigumwobenes Finale mündet.

Schöne Zitrusnoten in der Nase, ausgezeichnete Röstaromen, insgesamt klar und rein sowie reichhaltig genug, um eine prestigeträchtige jüngste Reihe schöner Jahrgänge fortzusetzen.

In der Nase erinnert er an Feuerstein. Am Gaumen zeigt er Kraft und Muskeln. Dieser Süßwein überrascht durch Stärke und Energie. Er spielt mit schönen Bitternoten, die eher an die Schale von kandierten Früchten als an Zitrusfruchtfleisch erinnern, mit einer sehr reinen Süße. Ein rassiger, distinguierter Sauternes. Hervorragend.

Exotische Nase mit Aromen von frischer Ananas in Sirup. Am Gaumen gelbes Obst, schöne Fülle, Dichte und eine schmeichelnde Textur, die Lust macht, sich am Feuer einzukuscheln und eine Oper von Verdi zu hören.

Lafaurie-Peyraguey zeigt sich ganz wie gewohnt mit einem intensiven, komplexen Bouquet mit einladenden Nuancen von gerösteten Mandeln und Zitrusschalen. Nach etwas Belüftung kommen Noten von Safran und grünem Tee hinzu. Schöne Salzigkeit im Auftakt, als Komplement zur Süße und zum Temperament. Ein brillanter, anhaltender Wein, bereit, die kommenden Jahrzehnte zu überdauern.

Die Nase ist fruchtig, elegant, intensiv und rassig. Es zeigen sich Noten von kandierter Schale, kandierter Zitrone und etwas dezenter Quitte, begleitet von kleinen Anklängen von Kumquat und frischem Pfirsich sowie feinen Nuancen von Orangenblüte, Bienenwachs und einem dezenten Hauch von Mandel (im Hintergrund). Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und mineralisch und bietet eine gute Definition, Saftigkeit, Frische, Schmelz, eine feine Cremigkeit, Fülle, eine schöne feine Körnung sowie Präzision. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von kandierter Zitrone, saftig/fleischigem Plattpfirsich und etwas dezenter kandierter Quitte, dazu kleine Anklänge von zerdrücktem grünen Apfel, Quenette, Zesten sowie subtile Hinweise auf saftige/knackige Mirabelle und sehr feine Anklänge von Honig und Karamellisierung. Gute Länge und Persistenz.

Helle, goldene Farbe. Mäßig aromatische, fruchtige Nase. Am Gaumen dominiert die Süße. Normale Länge.

93 % Sémillon, 7 % Sauvignon Blanc, 8 hl/ha, Produktion 15.000 Flaschen. Leuchtendes Goldgelb. Was für ein Parfüm nach frisch gekochtem Birnenmark, reifen Mirabellen und Aprikosenkonfitüre. Im zweiten Ansatz Lindenblütenhonig, eingelegte Feigen und Grünteeextrakt. Am öligen Gaumen mit tänzerischer Rasse und sirupartigem Extrakt. Im aromatischen, langanhaltenden Finale ein langes Crescendo von Maracuja und Mango. Gehört zu den Top-Weinen der Appellation. Der Zweitwein La Chapelle besticht durch frisches, gekochtes Birnenmark, dahinter Renekloden. Am öligen Gaumen mit fein pfeffrigem Extrakt und perfekt balancierter Rasse. Im aromatischen Finale gelbe Früchte und Trockenobstanklänge.