Château Lafite-Rothschild 2007

Die fruchtigen roten und gut gereiften Aromen des Lafite-Rothschild 2007 entfalten sich zart bevor sie sich mit all ihrer Fülle und Rundheit öffnen. Dieser Pauillac wird sich, auf Grund seines Terroirs und der Zurückhaltung sich in seiner frühen Jugend zu öffnen, zweifellos früher entfalten als man es von diesem sehr durch Technik geprägten Jahrgang gewöhnt ist. Seine Eleganz ist nicht von der Hand zu weisen und sein Charme ist in der Nase wie im Mund zu erkennen. Besonders zu schätzen sind seine samtigen Tannine, die den Gaumen kitzeln ohne rau zu wirken. Das Holz ist gut integriert und der Abgang beendet sehr harmonisch diesen Lafite-Rothschild 2007, der den Vorteil hat, früher als üblich von Weinliebhabern getrunken zu werden.