Château Lafon-Rochet 2021

Was für ein Duft, viel Cassis, florale Noten, Zedernholz, Minze. Straffer Gaumen, druckvoll, dabei elegant, feinkörniges Tannin, salziges Finale. Ein kerniger, eleganter Wein.

Der 2021 Lafon-Rochet zeigt Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Lakritz und Bleistiftabrieb, gefolgt von einem mittelkräftigen, geschmeidigen und charmanten Gaumen, der nahtlos und harmonisch wirkt, von weichen, pudrigen Tanninen umrahmt und in einem minzigen Finale endet.

In der Nase sehr reif und duftig. Am Gaumen hell und fast schneidend, dann kreidig mit einem kristallinen, mineralisch geprägten Finish. Sauber und präzise, es fehlt ein Hauch mehr Dichte in der Mitte des Gaumens, doch das ist gut ausgearbeitet, ausgewogen, mit einem langen, salzigen Abgang. Kühles blaues Obst ist wunderbar, ebenso die Anklänge von Menthol, Eukalyptus und Feuerstein.

Dieser Rote zeigt eine sehr schöne Fokussierung und Transparenz, mit Pflaumen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Schokolade und Haselnüssen. Mittelkräftiger Körper. Beeindruckende, integrierte Tannine fügen sich wunderschön in den Wein ein. In zwei bis drei Jahren trinken.

Blind verkostet. Helles Purpur. Steiniges Cassis. Nicht der fruchtigste, aber immerhin schmeckt es nach St‑Estèphe. Frischer, sauberer Abgang. (JR)

Der Lafon-Rochet 2021 zeigt in der Nase alle Merkmale von Pauillac, mit ausgeprägten Graphitnoten, die einen „südlich der Grenze“ von Saint-Estèphe verorten könnten. Es dominiert dunkles Obst, leicht erdig, und vielleicht fehlt die Lebendigkeit der besten jüngsten Jahrgänge. Am Gaumen mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen. Seit der Fassprobe hat er etwas an Gewicht und Geschlossenheit gewonnen und zeigt reichlich Frische mit einem Hauch von Seetang im Finale. Es ist kein Lafon-Rochet für die ganz lange Reife, doch er wird 15 Jahre Genuss bieten, möglicherweise mehr.

Blumen, Minze, Espresso, Tabakblatt, Kräuter, Johannisbeeren und schwarze Himbeeren bilden den Kern dieses mittelkräftigen, weichen und energiegeladenen Weins. Am Gaumen lebhaft, mit einem blättrigen, kräutrigen, pfeffrigen Finale auf rote Johannisbeere. Dies ist der letzte Jahrgang für die Familie Tesseron. Die folgenden Jahrgänge werden von Jackie Lorenzetti zusammen mit dem Team von Emmanuel Cruse, dem neuen Eigentümer des Weinguts, produziert. Von diesem Wein ist in Zukunft Großes zu erwarten. Trinken 2025–2040.

Tief rubinroter Granatton mit violetten Reflexen, zarter ockerfarbener Rand. Einladende Noten von Waldbeeren, zarter Hauch von Nougat, ein Hauch von Herzkirschen. Mittlere Komplexität, rote Beeren, frische Säure, würzige Tannine, ein Hauch Süße im Abgang, fester mineralischer Nachhall, saftiges Finale, verfügt über ein gewisses Reifepotenzial.

Der letzte von Basile Tesseron erzeugte Jahrgang, mit 69 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot und der Rest Cabernet Franc und Petit Verdot: Der 2021 Château Lafon-Rochet ist ein herausragender Wein, der im Jahrgang eindeutig überzeugt. Cassis, Graphit, Bleistiftmine und reifer Tabak führen zu einem Saint-Estèphe mit mittlerem Körper, feinen Tanninen, guter Konzentration (gerade für den Jahrgang) und einem ausgewogenen, vielschichtigen, nahtlosen Profil, das sich über zwei Jahrzehnte schön entwickeln wird. Die Tanninqualität ist hier hervorragend.

Verzückendes Bouquet, frische Heidelbeere, helles Graphit, zarte Fliedernote und Preiselbeersaft. Am saftigen Gaumen weiche Textur, fein körniges Extrakt, fein spröde werdend, engmaschiges Tanningerüst und sehniger Körper. Im gebündelten Finale verschlankt sich der St. Estèphe, tiefschürfende Terroirwürze und fein sandige Adstringenz.

Kunz Fassprobe 2022: (69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 12,9% vol. Alkohol) Duftiges, fruchtiges Bouquet, Cassis, Kirschen, Edelhölzer. Mittelkräftiger, ausgewogener Gaumen mit guter Frucht, feinsandigem Tannin, samtener Struktur, dunkler Aromatik, langer Abgang.

(69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 12,9% vol. Alkohol) Duftiges, fruchtiges Bouquet, Cassis, Kirschen, Edelhölzer. Mittelkräftiger, ausgewogener Gaumen mit guter Frucht, feinsandigem Tannin, samtener Struktur, dunkler Aromatik, langer Abgang. 17/20 2028 - 2048

Himbeerblatt und Reineclaude zu Beginn, gefolgt von Schiefer und Safran, mit viel geradliniger Heidelbeer- und Himbeerfrucht. Ein Übergangsjahrgang in Bezug auf den Besitzerwechsel bei Lafon, ohnehin in einem anspruchsvollen Jahr, und bei allem guten Willen auf der eher herben Seite des Jahrgangs. Ertrag 32 hl/ha, 70 % Grand Vin. Zweites Jahr der offiziellen Umstellung auf biologischen Anbau, Zertifizierung mit dem Jahrgang 2023. Lese vom 27. September bis 8. Oktober. Ertrag 30 hl/ha, 50 % neues Holz. Christophe Congé wurde zum technischen Direktor ernannt; er kam Anfang 2022, nur wenige Monate nach dem Kauf durch Lorenzetti, und überwacht somit den Ausbau.

Der 2021 Lafon-Rochet zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatpurpurne Farbe. Nach kräftigem Schwenken springen Noten von frischen roten und schwarzen Johannisbeeren aus dem Glas, gefolgt von Anklängen von Lorbeerblättern, zerstoßenem Gestein und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mittelgewichtig, hell und energiegeladen, mit leicht kaubaren Tanninen und einer lebendigen Linie, die in einem mineralischen Finale ausklingt.

Der 2021er wurde vom neuen Team assembliert. Der Wein bietet eine gute Balance, Tiefe und eine eher klassische Form. Ein Wein mit einem recht zugänglichen, seidigen Profil. Er ist bereits sehr angenehm. Es wird interessant sein zu sehen, wie sich die nächsten Jahrgänge entwickeln.

Eine leichte Reduktion in der Nase, die sich zur Sapidität eines Blumenbouquets öffnet, schön klar. Frisch und tänzelnd am Gaumen, verspielt, entfaltet er eine dynamische, aber konzentrierte Energie, die bis in das schmackhafte Finale anhält.

Lafon-Rochet offenbart sich im Crescendo und setzt auf die frische Seite des Cabernet, ergänzt durch Nuancen von Lakritzhölzchen und Holunder. Der Wein besitzt eine gute Dichte und wird von samtigen Tanninen getragen, während eine feine Strenge den Abgang stützt und verlängert. Ein charaktervoller Wein, bei dem man sich etwas mehr Finesse wünschen könnte, der jedoch seine Fähigkeit betont, die kommenden Jahre zu meistern – und somit zu reifen!

Dunkle, tiefgründige Farbe. Intensive Nase mit reifer Frucht. Sorgfältig im Antrunk, in der Mitte etwas zurückhaltend, richtet sich der Wein im Finale auf, schmeichelnd, mit mittlerer Länge. Er präsentiert sich nicht wie sonst. Cuvée: 69 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13 % – pH: 3,70 – IPT: 76. Ertrag: 32 hl/ha. Das Weingut hatte Frost und Falschen Mehltau.