Château Laroze 2021
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Beschreibung
Ein komplexer und delikater Wein aus Saint-Émilion
Der Besitz
Als derzeitige Besitzer von Château Laroze stammt die Familie Meslin direkt von den Gründern der Domaine de Laroze im Jahr 1882 ab. Diese jahrhundertelange Abstammung hat es Château Laroze ermöglicht, eine einzigartige Weinidentität im Herzen von Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux aufzubauen.
Der Weinberg
Der Château Laroze 2021 ist ein Wein aus Saint-Émilion, der aus einem 27 Hektar großen Weinberg mit Nord-West-Ausrichtung am Fuße der Küste stammt. Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf einem Boden, der aus Kieselerde auf Lehm besteht.
Vinifizierung und Reifung
Die Weinbereitung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahl- und Betontanks. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche (davon 55 % neu), in Tanks (35 %) und in Amphoren (10 %).
Assemblage
Merlot (60%)
Cabernet Franc (30%)
Cabernet Sauvignon (10%)
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