Château Lascombes 2021

Veilchen, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, dezente Röstnoten. Schlanker, frischer Gaumen, kernig, frisch, herbes Tannin, zeigt Charakter und eine gute Länge mit etwas Trockenheit im Finale.

Der 2021 Lascombes zeigt Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen, untermalt von Anklängen an getoastete neue Eiche und Leder. Mittel bis vollmundig, druckvoll und extrahiert, ist er charaktervoll, aber etwas rustikal und könnte sich mit der Zeit zusammenfügen – oder auch nicht.

Gewinnt an Faszination durch Noten von schwarzem Tee und Weihrauch, während Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere für diesen Jahrgang ein Niveau darüber liegen. Zeigt am Ende die feste Kante des Jahrgangs, jedoch mit gerade genug Frucht und warmer Erde, um den Schwung zu halten. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2028 trinken. 25.000 Kisten erzeugt.

In der Nase eichig und stark getoastet. Am Gaumen schlank, aber etwas rustikal. Es fehlt diesem Wein an anhaltender Eleganz; etwas kühle blaue und reife schwarze Frucht sowie Anklänge von steiniger Mineralität, doch es mangelt an feinerer Konzentration.

Der 2021er Lascombes wurde im Juni 2023 abgefüllt. Die Nase ist attraktiv, nicht übermäßig komplex, zeigt jedoch eine reine Frucht: schwarze Kirschen, ein Hauch Cassis und jene Tintenfass-Note, die ich bereits aus dem Fass kommentiert hatte. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit feinkörnigen, recht straffen Tanninen, wobei er zum Finale hin leicht nachlässt. Dennoch schätze ich die Geradlinigkeit dieses Margaux, und er sollte sich 15–20 Jahre lang gut trinken lassen.

Im Bouquet zeigen sich Aromen von Schokolade, Espresso, Lakritze, schwarzen Kirschen und Minze-Schokoladen-Eis. Am Gaumen ist der Wein cremig, geschmeidig, reichhaltig, reif und fruchtbetont, mit Noten von Zartbitterschokolade und Espresso, die im Abgang nachhallen. Trinken von 2025 bis 2040.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, dezentes Aufhellen am Rand. In der Nase feine Noten von Orange, Anklänge von Feige und Nougat, rote Beeren und ein Hauch Cassis. Komplex, saftig und elegant mit integrierten Tanninen und einem Hauch Schokolade im anhaltenden, mineralischen Abgang. Gutes Reifepotenzial.

Der 2021 Château Lascombes zeigt ein tiefes Rubin‑/Pflaumenrot und offenbart wunderschöne Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, gerauchtem Tabak, Graphit und gut eingebundenem Eichenholz, mit einem Hauch von Veilchen und floralen Noten, die sich mit Luft entwickeln. Er ist mittelgewichtig, mit fokussiertem, elegantem Mundgefühl, felsenfester Tiefe im Mittelgaumen und reifen Tanninen; sowohl Holz als auch Säure sind hervorragend integriert. Das ist ein sehr eleganter, nahtloser und doch recht ernsthafter Margaux, der von 2–4 Jahren Flaschenreife profitiert und sich im folgenden Jahrzehnt großartig trinken lässt. Die Cuvée besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 5% Petit Verdot und reifte 18 Monate in französischer Eiche. Mehrfach verkostet mit konsistenten Notizen.

Kunz Fassprobe 2022: (55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 41 hl/ha, 13,5% vol. Alkohol) Frisches, fein cremiges, kräftiges Bouquet, Himbeergelee, Erdbeeren, Minze-Pralinen, Nougat, Zimt. Ausgewogener, eleganter, frischer, samtener Gaumen mit kräftiger, süsser Aromatik, feinem Tannin, cremiger, feiner Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, voller Abgang.

(55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 41 hl/ha, 13,5% vol. Alkohol) Frisches, fein cremiges, kräftiges Bouquet, Himbeergelee, Erdbeeren, Minze-Pralinen, Nougat, Zimt. Ausgewogener, eleganter, frischer, samtener Gaumen mit kräftiger, süsser Aromatik, feinem Tannin, cremiger, feiner Struktur, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, voller Abgang. 18/20 2028 - 2048

Sandelholz und Lagerfeuerrauch, lebhafte Säure, Blau- und Himbeerfrucht; zeigt eine gewisse Appellationstypizität in seinen zarten Rosenaromen, fällt in der Mitte des Gaumens etwas ab, ist aber klar ein Schritt über dem Chevalier, wie man es in diesem Jahrgang doppelt erwarten würde. Ertrag 41 hl/ha, 60 % neues Holz. Letztes volles Jahr mit Dominique Befve als Direktor, bevor das neue Team übernahm. Dreimal verkostet, um einen Punkt höher bewertet.

Eine Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Petit Verdot: Der 2021 Lascombes zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatpurpurne Farbe. Düfte von Schwarzkirschen, Cassis und Johannisbeergelee steigen langsam aus dem Glas auf und weichen Nuancen von getrocknetem Lavendel, Rosenöl und Nelken, begleitet von einem Hauch Zedernholztruhe. Am mittelkräftigen Gaumen elegant und leise, mit fesselnder Spannung und fein gekörnten Tanninen, endet er auf einer anhaltenden mineralischen Note. Eindrucksvoll!

Strahlende, tänzelnde Frucht, die sich mit köstlichen Noten von Mokka und einem Hauch von Weihrauch verwebt. Am Gaumen ist der Wein großzügig und kleidet jeden Winkel des Mundes aus. Zudem zeigt er eine ausgeprägte, sehr schmeichelhafte Säure, die jedoch noch besser integriert sein könnte.

Einladend durch seinen Charme und seine Zugänglichkeit schon in jungen Jahren, bleibt Lascombes sich selbst treu. Der Ausbau zeigt sich deutlich in Röstnoten, ideal ergänzt durch Nuancen von Minze und Zartbitterschokolade – ein wenig wie ein After Eight! Am Gaumen bietet der Wein kompakte Tannine, die für etwas Biss sorgen, während die Säurestruktur Temperament verleiht. Ein genussvoller, harmonischer Wein!

Die Nase ist elegant, aromatisch und bietet eine kleine Konzentration, Harmonie sowie schöne frische Frucht und eine gewisse Geschmeidigkeit. Es zeigen sich Noten von Veilchen, zerdrückter Schwarzer Johannisbeere und etwas dezenter Kornblume, verbunden mit Anklängen von Erdbeere sowie feinen Spitzen von fleischigen roten Beeren, Pfeffer, Muskatnuss sowie einem subtilen Hauch von Rauch und Vanilleschote. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen, elegant und bietet Mineralität, Energie, gute Definition, eine gewisse Leckerkeit, einen säuerlichen Faden, Saftigkeit, Rundheit, eine kleine Cremigkeit, schöne Frische, eine feine „Dunkelheit“, gut eingebundene Bitternoten sowie eine leichte blumige Seite. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von frischer/saftiger wilder Brombeere, frischem Veilchen, frischer Lilie und etwas dezenter pulpriger Schwarzer Johannisbeere, verbunden mit Anklängen von Walderdbeere, frischer/knackiger roter Pflaume, Kakao sowie einem varietalen Hauch, feinen Röstnoten, Muskatnuss und einem subtilen Hauch von Mandel. Im Hintergrund eine sehr dezente salzige Spitze. Gute Länge. Die Tannine sind präzise und fein.

Dunkle Farbe mit purpurnen Reflexen. Fruchtige, reine und präzise Nase. Zart im Antrunk, schmackhaft in der Mitte, mit Präsenz und schlankem Profil, streichelt der Wein den Gaumen. Er endet saftig, schmackhaft und fein. Diese Vinifikation profitierte von den Vorteilen eines neuen Kellers, komfortabler und mit kleinen Behältern ausgestattet, die eine bessere Selektion ermöglichen. Cuvée: 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 5 % petit verdot. Alkoholgehalt: 13,5 % – pH: ca. 3,75. IPT: ca. 80. Ertrag: 41 hl/ha.

Es handelt sich um einen Wein, der von den vorherigen Teams vinifiziert wurde, in einem recht modernen und ausdrucksstarken Stil, der sich weiterentwickeln wird. Der 2021er zeigt sich kraftvoll, mit reifen Noten, Anklängen von Schokolade und getoastetem Holz. Der Merlot verleiht ihm Rundheit und viel Charme. Der Abgang muss sich noch weiter verfeinern.