Château Latour-Martillac 1996

Der La Tour-Martillac 1996 ist ein mittelkräftiger, geradliniger Wein mit schönen Gewürznoten, moderater Frucht und einer schlichten Persönlichkeit. Es ist etwas Tannin vorhanden, doch der Wein ist leicht. Voraussichtliche Reife: 2002-2008.

Grüne Paprika, dazu etwas Erdiges. In der Nase schwer zu mögen. Mittlerer Körper, mit vegetalem Charakter. Am Abklingen. — Bordeaux-Retrospektive ’95/’96.

Mittleres Purpur. Herrlich süsses, gebündeltes Zedern- und Pflaumenbouquet, Dörrfrüchtenoten. Im Gaumen weich, samtige Textur, viel Aromatik, sehr nachhaltiger, sanft rauchiger Cabernet-Geschmack.

97: Fassprobe (15/20): Völlig erdiges, eher dumpfes Bouquet, im Moment wenig Frucht. Fester Gaumen, aussen schmelzig, mehr Frucht als in der Nase, leicht tintiges, fast etwas pikantes Extrakt, florales, kaltes Finale. 00: Mittleres Purpur. Herrlich süsses, gebündeltes Zedern- und Pflaumenbouquet, Dörrfrüchtenote. Im Gaumen weich, samtige Textur, viel Aromatik, sehr nachhaltiger, rauchiger Cabernet-Geschmack. 17/20 2002 – 2014

Hohles, hartes Bukett. Leicht trockener Geschmack mit sandigem Tannin. Kurzer Abgang. 16/20