Château Lespault-Martillac 2016

Ausgewogen, trinkig, satt, geschmeidig, vollmundig, erfreulich.

Ein geschliffener, freundlicher Stil, mit einem leicht trägen Eindruck von Pflaumen- und Johannisbeerkonfitüre. Zarte Anklänge von Mesquite und Tabak melden sich im Abgang. Am besten zwischen 2021 und 2027.

Das gehört seit 2009 zum Stall von Domaine de Chevalier (nicht als Eigentümer, sondern als Weinmacher) und ist daher ein Wein, den man im Auge behalten sollte. Und das ist außergewöhnlich für einen preislich attraktiven Pessac: seidige, dunkle, reiche Kirscharomen zeigen Finesse, mit einem Hauch von Kaffee. Es gibt kräftige Tannine, doch sie halten genau im richtigen Moment inne – ein Beweis dafür, wie viel es in dieser Appellation 2016 zu genießen gibt.

Ausgeprägte Vanillenoten und volle schwarze Kirschen in der Nase. Ein recht großzügiger, fleischiger Wein für diese Appellation im Jahr 2016. Rather weiche Tannine verleihen dem Finale einen Hauch von Wärme und gleichen die kühle Säure aus. Gute Länge und Harmonie mit einem mäßig trockenen Abgang. Cuvée aus 70 Prozent Merlot und 30 Prozent Cabernet Sauvignon.

Der 2016 Lespault-Martillac ist hübsch, zurückhaltend und sehr anmutig, mit markanten Aromen, die die lebhafte rote Kirschfrucht beleben. Energiegeladen, strahlend und anhaltend hat der 2016er einiges zu bieten. Dies ist ein besonders skulpturierter Stil. Noten von Minze, Lakritz und floralen Anklängen verleihen subtile Nuancen.

Rauchig und dunkel, rote Pflaumen, mit einem ausgesprochen saftigen Fruchtcharakter. Dazu kommen Frische und erdige Schwarzkirschen im mittelkräftigen Finale.

Schön ausbalanciert, frisch, mittelkräftig mit herzhaften roten Früchten, reifem Extrakt und einigen Butterscotch-Noten vom Holz, mit feiner Balance und Länge.

Der rote 2016er Château Lespault‑Martillac ist ebenfalls hervorragend. Er basiert auf 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon, aus Reben neben Domaine de Chevalier, und zeigt einen mittelkräftigen, geschmeidigen, eleganten Stil sowie viel Merlot-Charakter mit Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen, Gewürzen sowie erdigen, kräuterigen und Unterholz‑Noten. Er entspricht ganz dem klassischen, ausgewogenen, eleganten Stil des Jahrgangs, und obwohl er bereits sofort viel Charme besitzt, wird ihm eine kurze Flaschenreife zugutekommen; er kann sich 15 Jahre oder länger halten.

Granatrot mit violetten Reflexen. Ein einladendes, frisches Bouquet mit Noten von Grenadine und Kirschen. Die Duftmerkmale spiegeln sich schön am Gaumen wider. Der Wein hat Körper und Frische, mit feinkörnigen Tanninen im Einklang mit der Lebendigkeit der Struktur. Fruchtiges Finale. Ein angenehmer und vielversprechender Wein.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr intensive Nase, fein, fruchtig, reif, geschmeidig und subtil. Nuance von Pomerol. Bereits beim Antrunk weich, dann in der Mitte schmelzend, besonders aromatisch, sehr fruchtig und schmackhaft; der Wein entwickelt sich kraftvoll und lebhaft und endet lang, lakritzig, edel und unspuckbar. Ein großer Erfolg und ein sehr schöner Außenseiter.