Château Meyney 2015

Geschmeidigkeit und Fülle: Ein Wein aus Saint-Estèphe

Das Weingut

Das Château Meyney liegt am linken Bordeaux-Ufer und profitiert von einer außergewöhnlichen Lage in der Nähe der Gironde-Mündung. Mit seinen Ursprüngen, die bis ins Jahr 1662 zurückreichen, hat dieses Weingut der Tochtergesellschaft Crédit Agricole Grands Crus in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte qualitative Aufwertung erlebt. Die Weine des Château Meyney zählen somit zu den schönsten Referenzen der Appellation Saint-Estèphe und des Médoc.

Der Weinberg

Château Meyney ist ein Wein aus Saint-Estèphe, der aus einem etwa fünfzig Hektar großen Weinberg stammt, der sich in unmittelbarer Nähe des Terroirs von Château Montrose befindet. Der Weinberg ist auf Böden mit Garonne-Kies angelegt, die eine bemerkenswerte Besonderheit aufweisen. Eine drei Meter dicke Schicht blauen Tons, wie sie auch im Terroir von Château Pétrus zu finden ist, liegt im Untergrund.

Weinbereitung und Reifung

Nach der manuellen Lese werden die Trauben sorgfältig sortiert. Sanfte und parzellenweise Vinifikation. Etwa 30 Tage Mazeration. Teilweise malolaktische Gärung in neuen Fässern. Reifung in französischen Eichenfässern, davon 30% neu.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (52%)
Merlot (40%)
Petit Verdot (8%)

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Meyney 2015

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt eine dunkle und tiefe Rottönung.

Nase
Die Nase öffnet sich mit fruchtigen, blumigen und würzigen Aromen. Mit der Belüftung entfaltet das Bouquet Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, Veilchen, Tabak, Kakao, schwarzem Pfeffer und Graphit.

Gaumen
Ein kraftvoller und köstlicher Auftakt geht einem samtigen, edlen und sinnlichen Gaumen voraus.