Château Monbousquet 2021

Zeigt von Beginn an eine schöne Energie, mit einer kreidigen Kante, die sich elegant in einen Kern aus Schwarzkirsch- und Boysenbeerkompott-Noten einfügt. Angesengtes Apfelholz und Veilchenakzente treten im Abgang hervor, wobei die Mineralität bis ganz zum Schluss anhält. Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Am besten von 2025 bis 2037.

Rauchig und leicht würzig in der Nase, Schokolade und Kirschen mit zarten floralen Anklängen. Straff und schön gebaut, noch schlank – die Tannine haben einen salzigen Grip auf der Zunge, doch es gibt eine gute Tiefe dunkler Früchte, mit einem nur kreidig-pudrigen Eindruck im Finale. Sehr dunkle Frucht. Schöne Säure, nicht vollmundig, geradliniger, mit reichlich Lakritz und bitteren Noten im Abgang.

Aromen von Blaubeeren und Lavendel mit Anklängen von Schokolade setzen sich auf einen mittleren Körper fort, mit runden, leicht festen Tanninen, die schöne Aromen liefern. Zeigt Balance und Harmonie. Trinken oder lagern.

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon. 18,55 hl/ha. Fassprobe. Zunächst duftig und fruchtbetont, doch mit einem Loch in der Mitte des Gaumens. Maßvolle Extraktion, aber der Abgang wirkt eher hart und trocken. (JL)

Der 2021 Monbousquet zeigt eine dichte, von Eiche geprägte Nase, recht verschlossen, mit floralen Noten im Hintergrund – ein Hauch von Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig mit körnigen Tanninen, die weiterhin die Härte und Unerbittlichkeit zeigen, die ich bereits en primeur festgestellt habe. Im Finale zeigen sich Anklänge von Mokka. Das ist ein recht unbeugsamer Saint-Émilion, und die Frage ist, ob genug Frucht vorhanden ist, um ihn zu tragen, wenn die Tannine schließlich weicher werden.

Schwarze Kirschen, Blumen und Lakritz prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein noch überzeugender mit cremig-texturierten Pflaumen und Kirschen sowie salzigen Noten von Zartbitterschokolade. Er wird bereits bei der Veröffentlichung und für mindestens 12 Jahre großartig zu trinken sein. Nahezu 50 % der Ernte gingen dem Frost zum Opfer. Die Cuvée besteht aus 70 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 15 % Cabernet Sauvignon. Trinkreife: 2024–2037.

Tief rubinroter Kern, violette Reflexe, breiter, heller Rand. Würzige Aromen mit Brombeeren und zarten animalischen Nuancen sowie Anklängen von Tabak. Mittlerer Körper, zarte Kirschfrucht, locker gewoben, lebhafte Tannine, blättriges Finale und subtile Länge.

Aus winzigen 18 Hektolitern pro Hektar stammt der 2021 Château Monbousquet – eine beeindruckende Leistung dieses Teams, mit echter Tiefe und Fülle, der dennoch im frischeren, eleganten Stil des Jahrgangs spielt. Noten von Cassis, schwarzen Himbeeren, Gewürzen, Holz und Tabak führen zu einem mittelkräftigen, reifen, lebendigen Monbousquet mit feinen Tanninen, perfekt integriertem Holz und großartigem Finale. Eine Cuvée aus 70% Merlot sowie je 15% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, ausgebaut in 50% neuem Holz, wird er sich in den nächsten 10–15 Jahren sehr schön trinken. Der Alkohol liegt bei 13,67% und der pH-Wert bei 3,67.

(70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 18,55 hl/ha, 13,67% vol. Alkohol) Tiefes, verschlossenes, samtenes Bouquet, Brombeeren, Amarenakirschen, Lakritze, Rauch. Konzentrierter, breiter Gaumen mit guter, süsser Frucht, feinsandigem Tannin, muskulöser Struktur, herber Abgang. 17/20 2028 - 2040

Ausgedehnte Aromen von Himbeere und Loganbeere, dazu florale Nuancen; das wirkt hell und frisch, mit attraktiver Säure und Würze. Strenger als in vielen Jahrgängen von Monbousquet, mit weniger Gewicht in der Mitte des Gaumens – für mich ein Plus bei einem Wein, den ich oft zu schwer finde. 50 % neues Eichenholz. Letztes Jahr für den technischen Direktor Raphael Maurin (war nur zwei Jahrgänge hier), jetzt ist Laurent Lussau verantwortlich. Lese vom 29. September bis 6. Oktober, kleiner Ertrag von 18,55 hl/ha.

Der 2021 Monbousquet zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er offenbart ausgeprägte Aromen von saftigen schwarzen und roten Pflaumen, Boysenbeeren und zerstoßenem schwarzem Pfeffer, unterlegt von Noten von Garrigue und zerstoßenem Gestein. Am mittelkräftigen Gaumen präsentiert er einen fesselnden Ausbruch roter und schwarzer Früchte, mit geschmeidigen Tanninen und nahtloser Frische, die in einem erdigen Finale ausklingt.

Klar und strahlend in der Nase, mit Noten von Pflaume, mazerierter Erdbeere und Himbeercoulis. Am Gaumen sorgt ein ausgeprägter Holzeinsatz für eine beruhigende Struktur, mit geschmeidigen, schmackhaften Tanninen.

Mit subtiler Holznote und Nuancen reifer schwarzer Beeren verführt Monbousquet 2021 und kündigt Eleganz an. Der Auftakt ist leicht suave, der Wein cremig, harmonisch und mit samtigen Tanninen ausgestattet, zeigt jedoch am Ende einen Hauch von Bitterkeit. Diese erscheint mir nachdrücklich, doch die vorhandene Substanz sollte sie aufnehmen können. Ein Wein mit Biss, Kraft und Charme.

Dunkle, intensive Farbe. Mäßig aromatische Nase mit reifer Frucht. Fruchtiger, geschmeidiger Gaumen mit mittlerem Körper und mittlerer Länge.

Kunz Fassprobe 2022: (70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 18,55 hl/ha, 13,67% vol. Alkohol) Tiefes, verschlossenes, samtenes Bouquet, Brombeeren, Amarenakirschen, Lakritze, Rauch. Konzentrierter, breiter Gaumen mit guter, süsser Frucht, feinsandigem Tannin, muskulöser Struktur, herber Abgang.