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Château Pichon Baron 2017
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Profil von
Château Pichon Baron 2017
Die Reinheit und Kraft eines erhabenen Pauillac-Weins
Das Weingut
Das majestätische Château Pichon Baron darf sich als 2. Grand Cru Classé Pauillac bezeichnen und gehört zur Elite der Grand Crus de Bordeaux.
Die Weinberge
Das Château Pichon Baron ist eine Referenz unter den Weinen aus Pauillac und bewirtschaftet ein Mosaik von Terroirs in der Nähe der Gironde-Mündung. Seine Weinberge erstrecken sich über 73 Hektar, die auf perfekt drainierten Kiesböden aus dem Médoc angelegt sind.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (79%)
Merlot (21%)
Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Château Pichon Baron 2017
Verkostung
Nase
In der Nase elegant und ausdrucksstark mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, rauchigen Tabaknoten und einem Hauch von getrockneten Blumen.
Gaumen
Am Gaumen extrem kraftvoll mit seidigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.
Bewertung
Château Pichon Baron 2017
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Composed of 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot aged for 18 months in French oak barrels, 80% new, the deep garnet-purple colored 2017 Pichon-Longueville Baron slips sensuously out of the glass with provocative cherry preserves, baked raspberries and fresh blackcurrants scents, leading to nuances of red roses, charcoal, tilled soil and cardamom plus a waft of forest floor. Medium-bodied, the palate is elegant, refreshing and refined, with a compelling line of soft, grainy tannins and lots of perfumed accents, finishing fragrant.