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Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Les Eygats 2016

Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Les Eygats 2016

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Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Les Eygats 2016

Ein sehr reiner Rotwein von Cornas

Der Cornas "Les Eygats" von Ferraton Père & Fils, ein Rotwein aus Syrah, der in der Appellation Cornas produziert wird, profitiert von einem Hang in 300 Metern Höhe, der aus zerschlagenem Granit besteht. Das Aufziehen des Weines erfolgt für durchschnittlich 12 bis 14 Monate in Eichenfässern (10% neue Fässer).

Der Cornas "Les Eygats" 2016 von Ferraton Père & Fils zeigt eine gesättigte rubinrote Robe mit violettem Schimmer. Der Geruch ist rein und intensiv und offenbart das Aroma von reifen Früchten wie Himbeere oder schwarze Johannesbeere. Der Geschmack bestätigt den Geruch, der Wein ist rein, intensiv und mineralisch. Außerdem nimmt man Noten von kleinen reifen Früchten, Gewürzen und Sauerkirsche wahr, bevor sich der Abgang mit einer schönen Länge vollzieht.

Beachten Sie, dass dieser Kommentar nicht die natürliche Entwicklung des Weines miteinbezieht, d.h. dass Geschmack und Geruch sich im Laufe der Zeit verändern bzw. entfalten.
Bewertung
Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Les Eygats 2016
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Parker

90-92

100
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J. Robinson

17

20
Wine Advocate-Parker :
Located at 300 meters above sea level, the Les Eygats is among the last of the Cornas vineyards to be harvested. The 2016 Cornas Lieu-Dit Les Eygats features cedary, meaty aromas but also plenty of red raspberry fruit. Medium to full-bodied, it's rich, layered and long, approachable now but capable of aging for a decade or more.
1.9.0