Gomez Cruzado : Cerro Las Cuevas 2017

Ein sehr floraler Rioja mit Noten von Minze, Thai-Basilikum, Veilchen, Rinde, dunklen Kirschen und zerstoßenem Gestein. Mittlerer Körper, am Gaumen sehr straff, mit wunderschöner Reinheit der dunklen Frucht und unbestreitbaren mineralischen Akzenten. Beeindruckende Eleganz und Finesse. Trinkreife: 2021.

Der Cerro Las Cuevas 2017 unterscheidet sich von den Vorjahren, da er ausschließlich aus zwei Weinbergen stammt, Las Laderas und Calitrancos, in der Zone von Ollauri. Er wird aus alten, gemischten Rebsorten erzeugt, vielleicht mit etwas mehr Graciano, was dem Wein zusätzliche Frische verleiht, und er reifte ausschließlich in einem 3.800-Liter-Eichenfoudre. Der Wein ist deutlich ausdrucksstärker und lebendiger, mit vibrierender Frucht, floralen und parfümierten Noten und einem wesentlich geringeren Holzeinfluss als in früheren Jahrgängen. Das ist anders: ein Rotwein mit mehr Persönlichkeit, Eleganz und Frische. Auch die Textur und die Qualität der Tannine sind anders. 5.339 Flaschen und 200 Magnums wurden im Februar 2019 abgefüllt.