Le Macchiole : Messorio 2022

Charakteristika und Verkostungstipps zum Messorio 2022 von Le Macchiole

Degustation

Farbe

Die Farbe zeigt ein tiefes Rubinrot, veredelt durch subtile violette Reflexe.

Nase

Das Bouquet offenbart eine grosszügige Aromatik, in der sich Noten von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen mit Düften mediterraner Kräuter, Mokka und feinen floralen Nuancen verweben.

Gaumen

Am Gaumen verführt der Wein mit seiner vollen, seidigen Textur und bietet eine bemerkenswerte Balance zwischen Struktur und Finesse. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht Eleganz und aromatische Komplexität. Der Abgang ist lang und exotisch, geprägt von lebhaften Gewürzen und einer subtilen mineralischen Frische.

Weinpairing

Dieser Messorio 2022 begleitet gegrilltes rotes Fleisch, Federwild sowie gereifte Hartkäse hervorragend.

Service und Lagerung

Um den Messorio 2022 voll auszukosten, empfiehlt es sich, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren und bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu servieren.

Ein herausragender Merlot aus der Toskana von Le Macchiole

Das Weingut

Gegründet 1981 von Eugenio Campolmi in Bolgheri in der Toskana, zählt Le Macchiole zu den Pionieren des « Super Tuscan »-Stils in dieser emblematischen Region. Heute wird das Weingut von Cinzia Merli, der Ehefrau des 2002 verstorbenen Gründers, geleitet, unterstützt vom Önologen Luca d'Attoma. Der Weinberg erstreckt sich über 35 Hektar, verteilt auf 12 Parzellen. Le Macchiole zeichnet sich durch seine kühne Spezialisierung auf reinsortige Weine und sein Engagement für biologische Landwirtschaft seit 2002 aus.

Der Weinberg

Der Messorio 2022 stammt aus den Parzellen Vignone, bepflanzt 1999, und Ulivino, bepflanzt 2016, gelegen in der Appellation Toscana IGT. Die Reben werden im Guyot-System erzogen, mit einem kontrollierten Ertrag von 900 Gramm pro Stock, was eine optimale Konzentration der Trauben gewährleistet. Die Lese fand in der ersten Septemberwoche statt.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2022 in der Toskana wird aussergewöhnlich hoch bewertet: 97/100 von Robert Parker und Falstaff sowie 95/100 von James Suckling und Wine Spectator. Dieser Jahrgang spiegelt die Charakteristika des Jahres elegant wider und bietet Potenzial sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine langfristige Reifung im Keller.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation des Messorio 2022 erfolgt mit einer 30-tägigen Gärung und Maischestandzeit in Betontanks. Anschliessend reift der Wein 16 Monate, aufgeteilt auf neue Eichenbarriques, konische Fuder und Amphoren aus Steinzeug. Die Abfüllung erfolgte am 13. August 2024.

Rebsorte

100 % Merlot