Roc d'Anglade : Anglada 2022

Charakteristika und Verkostungstipps zur Cuvée "Anglada" 2022 von Roc d'Anglade

Verkostung

Robe
Im Glas zeigt sich eine tiefrote Farbe mit strahlenden Reflexen.

Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit intensiven Noten von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von Garrigue und subtile pfeffrige Nuancen.

Gaumen
Der Gaumen zeigt eine seidige und raffinierte Textur, getragen von eleganten Tanninen. Die fruchtige Ausdruckskraft setzt sich in einem anhaltenden Abgang fort, angereichert mit zarten mineralischen Noten.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch, einem Lammkarree mit mediterranen Kräutern oder auch Schmorgerichten. Zudem begleitet er hervorragend gereifte Käsesorten.

Servieren und Lagerung

Mit einem ausgezeichneten Alterungspotenzial ausgestattet, kann dieser Jahrgang 2022 mehrere Jahre im Keller weiter reifen, um noch mehr Komplexität zu entwickeln.

Der authentische Ausdruck eines Terroirs im Languedoc von Domaine Roc d'Anglade

Das Weingut

Das von Rémy Pédreno gegründete Weingut Roc d'Anglade liegt im Dorf Langlade, im Herzen des Languedoc. Das Weingut zeichnet sich durch eine anspruchsvolle Arbeitsphilosophie aus, die den reinen Ausdruck des Terroirs durch eine umweltschonende Landwirtschaft in den Vordergrund stellt.

Der Weinberg

Als IGP Pays du Gard klassifiziert, stammt diese Cuvée von Reben, die auf einem lehmig-kalkhaltigen Terroir inmitten der mediterranen Garrigue wachsen. Diese privilegierte Lage ermöglicht es, eine schöne natürliche Frische in den Weinen zu bewahren.