Alphonse Mellot : Pouilly-Fumé 2011

Alphonse Mellot bietet hier einen ausgeglichenen und kraftvollen Pouilly-Fumé 2011. Das strohgelbe Kleid zeigt glitzernde grüne Reflexe. In der Nase enthüllt sich die ganze Mineralität des Terroirs von Pouilly-Fumé. Noten von Pampelmuse, weißen Blumen und exotischen Früchten überwältigen diesen Pouilly-Fumé 2011. Am Gaumen ist er komplex und gehaltvoll und wir finden hier die schöne Mineralität wieder, begleitet von saftigen Zitrusfrüchten. Dieser Freude bringende Wein ist bemerkenswert reich und anhaltend. Ein Klassiker unter den Sauvignon Blancs!