Barone Ricasoli : Brolio 2014

Ein Rotwein aus Chianti Classico mit frischen und mineralischen Noten

Der Chianti Classico Brolio von Barone Ricasoli aus der in der Appellation Chianti Classico wird aus Reben produziert, die in 280 bis 480 Metern Höhe angepflanzt sind. Er profitiert von einem recht kieshaltigen Terroir, das jedoch von Parzelle zu Parzelle variiert. Der Wein wird neun Monate lang in Weinfässern aufgezogen, bevor er drei bis sechs Monate direkt in der Flasche reift. Der Jahrgang 2014 ist eine Assemblage aus 80% Sangiovese, 15% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon.

Bei der Verkostung präsentiert der Chianti Classico Brolio 2014 von Barone Ricasoli eine Robe von intensiver rubinroter Farbe. Die Nase entfaltet ein langes und duftendes Bouquet und versprüht Aromen von kleinem roten Beerenobst, Vanille und Noten von Gewürzen. Der Wein ist harmonisch im Mund und offenbart schön ausgeglichene Tannine. Der Abgang ist außerordentlich persistent und bietet typische Charaktereigenschaften dieses Produktes, verbunden mit Frische und Mineralität.