Der Rosé Majeur d'Ayala setzt sich aus 51% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 9% Pinot Meunier zusammen. Dieser Rosé unterscheidet sich durch seine Kirschrote Robe mit orangenen Reflexen und einer feinen Perlung. Die Cuvée Rosé Majeur aus dem Hause Ayala zeigt dominante Noten von roten Früchten und die elegante Frische des Chardonnay. Kräftig und Körperreich am Gaumen ist der Abgang grosszügig und anhaltend.
Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker : Based on the 2015 vintage, the NV Rosé Majeur Brut spent two and a half years on the lees before disgorgement. Offering up charming aromas of ripe apples, red berries and crushed mint, it's full-bodied, broad and fleshy, with a youthfully ebullient mousse, ripe acids and a moderately intense finish. This rendition is a touch more sun-kissed and open-knit than the best examples, but it's a creditable effort.