Gosset : Grand Millésime 2015

Der Brut Grand Millésime 2015 zeigt Noten von weißen Blüten, Zitrusschale, knackigem grünen Apfel und feinen Anklängen von frisch geschnittenem Gras, gefolgt von einem mittel- bis vollmundigen Gaumen, der reichhaltig, aber lebhaft ist und in einem eher festen, phenolischen Finish endet. Es ist viel Struktur und Substanz vorhanden, doch der Wein wirkt gleich zu Beginn ziemlich komprimiert, sodass er als eine der schwächeren Abfüllungen unter den jüngsten Veröffentlichungen von Gosset erscheint.

Eine feste, fokussierte Version, die eine gemeißelte Säurestruktur in eine rohe, seidige Textur und fein verwobene Aromen von gelbem Pfirsich, Orangenlikör, Honigwabe und gehackter Mandel hüllt. Ein ausgeprägter salziger Zug treibt das präzise geschnittene, würzige Finale an. Chardonnay und Pinot Noir. Jetzt bis 2035 trinken. 200 Kisten importiert.

Vollflasche 1.811 g. Ungefähr zur Hälfte Pinot Noir und Chardonnay. Schwere Flasche, selbst für Champagne. Reichhaltig, cremig; Porridge aus grob geschnittenen Haferflocken mit großzügigen Portionen Butter, Clotted Cream und Honig. Die Frucht ist dicht, reif, Pfirsiche, goldene Melone; doch der Wein hält eine feste Linie mit viel Textur, und diese breiten Schultern haben eine königliche Haltung. Mundfüllend, konzentriert und substanzreich. Der perfekte Wein zu Coquilles St‑Jacques, würde ich sagen. (TC)

Der 2015 Brut Grand Millésime ist großartig. Hell und intensiv floral, strotzt der 2015er vor jener Energie, die so charakteristisch für den Hausstil von Gosset ist. Weiße Blüten, Minze und zerstoßene Blüten öffnen den Auftakt. Wenn ich einen Kritikpunkt an Gosset habe, dann den, dass die Weine mitunter etwas streng wirken können. Das ist hier ganz sicher nicht der Fall. Der 2015er zeichnet sich durch seine süße, resonante Mitte am Gaumen und eine beeindruckende Tiefe aus. Alle Elemente sind durchgängig sehr schön ausbalanciert.

Herrliche Reife in der Nase, ausgedrückt durch reife Quitte mit einer aromatischen Note von Kirsch, kandierter Kirsche und Mürbeteig, setzt sofort den Ton und verspricht Fülle. Ganz im Stil von Gosset zeigt sich diese Fülle in der Aromatik, während der Gaumen absolut straff, fein und filigran bleibt. Ausgewogenheit und Eleganz stehen im Vordergrund, eine lebendige Frische erneuert sich mit jeder winzigen, aufplatzenden, cremigen Blase. Eine Meisterleistung, so viel Ausdruck in so viel Schlankheit zu bündeln. Wunderschön.

Bestehend aus 59 % Pinot Noir und dem Rest Chardonnay ist der 2015 Grand Millésime Brut lebhaft und reif, mit Noten von frischem Brotteig, Grapefruit und weißen Blüten. Am Gaumen ist er klar und präzise, mit reifer, kristalliner Birne und einer wunderbar sauberen, steinigen Textur. Er wird von ein paar weiteren Jahren im Keller profitieren und sich von 2024 bis 2040 gut trinken lassen.

51 % Pinot Noir, 49 % Chardonnay. Er folgt auf den 2012er. Hübsche Nase nach weißen Früchten. Am Gaumen ein geradliniger, salziger und animierender Auftakt, ganz auf Frische und Vertikalität ausgerichtet; er wird Liebhaber von Champagner begeistern. Der Verzicht auf Malo betont seine Spannkraft, passt hervorragend dazu – und wir mögen das!

Die Nase ist offen, der Pinot bringt seine aromatische Patina, und die Nase wirkt präzise, ohne die pflanzlichen Marker, die bei diesem Jahrgangstyp so ausgeprägt sind. Der Wein zeigt gutes, großzügiges Volumen mit fein eingebundener Perlage. Struktur und frische Spannung sind vorhanden; es ist ein junger Wein, der sich noch verbessern wird.

Da keine malolaktische Gärung stattgefunden hat, hat der Champagne seine jugendliche Säure vollständig bewahrt und zeigt sich von strahlender Brillanz. Die Säure und die leichte Textur, die der Pinot Noir in der Assemblage einbringt, verleihen dem Wein eine knackige Kontur, getragen von noch jungen Zitrusnoten. Ab 2024 trinken.