Maison André Bergère : Origine Brut

Dieser erfrischende Champagne überzeugt mit Balance und einer satinierten Perlage und bietet ein zugängliches Spektrum an Aromen von eingelegter Kirsche, pochierter Quitte, Meyer-Zitronenschale, Anisysop und kandiertem Ingwer. Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Jetzt trinken.

Der NV Brut Origine, eine Cuvée aus 70 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir und 10 % Pinot Meunier auf Basis des Jahrgangs 2021 mit 30 % Reserveweinen, zeigt seine Chardonnay-Prägung mit schönen Noten von zitroniger Mirabellentarte, cremig und sonnig. Aus einer früheren Degorgierung im letzten Jahr verkostet, profitierte er von mehr Zeit auf der Hefe, denn seine Schlankheit wird nun von einer cremigeren Perlage gestützt. Feine, lebhafte Bläschen heben die zitronige Frische des Weins hervor. Die Dosage beträgt 4 Gramm pro Liter. Degorgiert: November 2023. - Anne Krebiehl MW

Der NV Champagne Origine Brut basiert auf dem Jahrgang 2020 und besteht überwiegend aus Chardonnay, mit 20% Pinot Noir und 10% Meunier. In der Nase öffnet er sich mit einem hübschen, fruchtbetonten Profil und zeigt im Glas ein mittleres Gelb, mit Aromen von frischen Blumen, nassen Steinen, weißem Pfirsich und kandierter Zitrone. Mittelgewichtig und lebhaft ist er zugänglich und erfrischend, mit sauberem, saftigem Eindruck, einer spritzigen, fein abgestimmten Perlage und einem klaren Abgang. Ein sehr ansprechender Wein mit einem leichten salzigen Finish, der jetzt und in den kommenden 5–7 Jahren getrunken werden kann.